Поиск по тегам: кейтеринг
Российские инвестиции в иностранные сервисы доставки
... помогает сильнее расширить географию доставки еды Российские компании по доставке еды выходят на международный рынок. Один известных кейтеринг-сервисов Catery, одним из инвесторов которого является «Газпром-медиа», стал совладельцем испанского сервиса корпоративного питания ...
Novikov School предоставляет новые программы обучения
«Ресторан 360º: все о запуске и развитии собственного food-бизнеса». Новый кейс-курс «Ресторан + магазин». «Первоклассный кейтеринг: особенности настройки» Стартап Академия СКОЛКОВО и Novikov School предоставят грант на обучение представительнице стартапа из ресторанного ...
Кейтеринг в законе
... свершилось! Принято постановление №473 Правительства Российской Федерации, регламентирующее порядок реализации алкоголя при оказании кейтеринговых услуг, или, другими словами, при выездном обслуживании. Несмотря на то, что подписано оно еще 19 апреля 2018 года, в силу неизвестных ...
Неординарный подход к подаче блюд в кейтеринге всегда успешен с продукцией DUNI
Марина Антонова, управляющий партнер/директор компании Solo Catering дала интервью последней тенденции в сфере её деятельности. Кейтеринг — это история событийная, это праздник, который должен запомниться, На сегодняшний день задачей кейтеринга является не только ...
Уведомить заранее
... которого гостям будет предложен алкоголь. В частности, Минфин предложил ресторанам в электронном виде уведомлять контролирующие органы о кейтеринговых мероприятиях не позднее чем за три дня. Если обслуживаемое событие будет проводиться в помещениях жилищного фонда, уведомления ...
Другая подача
Эксперты ГК «КорпусГрупп» рассказывают о том, как расширить спектр услуг и выйти на новую аудиторию Кейтеринг — одно из наиболее распространенных направлений диверсификации в ресторанном деле. Интерес к этому сегменту растет, конкуренция ...
«Кухня высокого полета»
Первые международные соревнования шеф-поваров бортовых кейтерингов SKY DELIGHT AWARDS 2017 В рамках Международного форума SkyService 2017 , который пройдет 26-27 апреля в Гостином дворе, шеф-повара ведущих мировых ...
От кухни до пассажирского кресла
Кошерное бортовое питание для пассажиров авиакомпаний «Аэрофлот» и Lufthansa от фабрики-кулинарии «Пинхас» «Сегодня, получая от авиакомпаний заявки на более чем 1000 порций бортового питания ежедневно, не верится, что всего несколько лет назад кошерное бортовое питание впервые стало доступно для пассажиров и поступало в авиакомпанию «Аэрофлот» в количестве 20 упаковок в месяц», — вспоминает Петр Слабодник , шеф-повар, основатель кошерной фабрики-кулинарии «Пинхас», сети московских кошерных ресторанов...
Как накормить 15 миллионов немцев
... побывала в самой большой столовой Германии, которая позиционируется как «ресторан для рабочих». restorannye_vedomosti_godovaya_podpiska Революция промышленного кейтеринга в Германии произошла в конце прошлого — начале нынешнего столетия. До тех пор, как пишут и рассказывают очевидцы, заводские столовые ...
Отечественный стиль
Характеристика рынка корпоративного, индустриального и социального кейтеринга в современной России от Кирилла Погодина Кирилл Погодин , основатель проекта CateringConsulting.ru, вице-президент ФРиО по вопросам кейтеринга,...