Результаты поиска:

Поиск по тегам: испанская кухня


Интерьеры ресторановPub lo Picasso

Гений места

... Раппопорта и его хорошему вкусу мы сумели сделать правильное меню с умеренными ценами. Моя задача — добиваться максимально аутентичного вкуса. Испанская кухня хоть и кажется несложной, но в ней есть тонкости, которые необходимо соблюдать.

Теги

НовостиРусско-испанские гастрономические сезоны

Гастрономический фестиваль проходит в Петербурге

Гостей и жителей северной столицы знакомят с гастрономической культурой Испании 6 апреля в северной столице стартовал первый фестиваль испанской гастрономии, часть международного проекта «Русско-испанские гастрономические сезоны».  В марте и октябре 2013 года сезоны проходили на Канарских островах. С ответным визитом в Санкт-Петербург приехали испанские шефы Ласаро Родригес (Jardín Tropical), Рауль Карлос Гамональ (Meson El Drago), Браулио Симанкас (Gran Hotel Bahía Del Duque...


НовостиРусско-испанские гастрономические сезоны

Русско-испанские гастрономические сезоны в Петербурге

В северной столице состоится первый фестиваль испанской гастрономии С 6 по 11 апреля в Санкт-Петербурге впервые пройдет фестиваль испанской гастрономии. Событие организовано в рамках международного проекта «Русско-испанские гастрономические сезоны», стартовавшего в прошлом году. В марте и октябре 2013 года петербургские шеф-повара  продемонстрировали гостям фестиваля на Канарских островах свой взгляд на современную русскую кухню. В этом году с ответным визитом в северную столицу приедут...


НовостиLizarran

Lizarran - лучшие испанские рестораны в России

Сеть, которую в Москве развивает ресторатор Сергей Миронов, удостоилась высокой оценки простых посетителей и экспертов Рестораны испанской и баскской кухни Lizarran Сергея Миронова  стали победителями конкурса «Испанский ресторан года», учрежденного торговым представительством Испании. Участников оценивали посетители в ходе открытого голосования и экспертное жюри. На звание лучшего испанского ресторана претендовало порядка 10 заведений, среди которых такие известные и уважаемые рестораны...

Теги

Бизнес-туры и стажировкииспанская кухня

Стажировка для шеф-поваров в Испании

Секретами приготовления традиционных испанских блюд поделятся шеф-повара ведущих ресторанов Стажировка предназначена для шеф-поваров, рестораторов и специалистов, желающих узнать особенности испанской средиземноморской кухни. Программа 1 день - прибытие в Пенисколу, размещение в апартаментах (в центре города, первая линия). Свободное время для прогулок по городу. Приветственная встреча с представителями Гастрономического клуба Винарос, с испанскими шеф поварами. Мастер-класс на плантации артишоков...


НовостиАдриа Ферран

Ферран Адриа откроет гастрономический рынок

Легендарный шеф-повар займется продвижением каталонской гастрономии. Рынок, который обещает стать настоящей кулинарной витриной Каталонии, откроется в муниципалитете Оспиталет в Барселоне при участии знаменитого шеф-повара Феррана Адриа, сообщает «Испания по-русски». Расположится рынок в здании бывшей текстильной фабрики Godó i Tries, построенном в 1903 году. На площади в 15 тысяч кв. м разместятся торговые точки с продуктами местного производства, рестораны и кулинарные школы...

Теги

Бизнес-туры и стажировкиИспания

Стажировка в Испании для шеф-поваров

Программа предназначена для шеф-поваров, рестораторов и специалистов желающих узнать особенности испанской средиземноморской кухни. Программа предназначена для шеф-поваров, рестораторов и специалистов желающих узнать особенности испанской средиземноморской кухни. Один из замечательных моментов испанской культуры – это, вне всякого сомнения, ее богатейшая средиземноморская кухня. Причем здесь есть и известные рестораны, обладатели многочисленных звездочек, а также и многочисленные обладатели...


Продукты и ингредиентыиспанская кухня

Испания в Москве

К сожалению, московские рестораторы нечасто балуют нас новинками в области испанской гастрономии, и посему каждое новое заведение в этом направлении вызывает большой интерес. Речь пойдет о ресторане Lizarran, который открылся в ТЦ «Афимолл». Lizarran - всемирно-известная сеть ресторанов испанской и баскской кухни. На сегодняшний день под этим брендом работает порядка 200 ресторанов в Испании, Андоре, США, России, Франции, Италии, Китае и Португалии.    Говоря о Lizarran в «Афимолле»...

Теги
  • испанская кухня

Продукты и ингредиентыиспанская кухня

Испанские сказки

С каждым годом все больше людей ездят в Испанию и Латинскую Америку, едят чуррос на завтрак, пьют риохское вино с хамоном, сами готовят сангрию. А вернувшись из теплых стран, по всему этому скучают. Поэтому смело, со стопроцентной уверенностью ответственно заявляю: испанские рестораны и ресторанчики в России ждет большое будущее... С некоторых пор я стал замечать, что многие из моих приятелей, коллег и знакомых относятся к Испании по-особенному. Ездят туда постоянно, подолгу живут, учатся и работают...


1