Результаты поиска:

Поиск по тегам: интерьер ресторана


Личный опытинтерьер ресторана

Эффект Сундуковых

Дизайн-студия. Хотим, чтобы у нас был четкий узнаваемый стиль В портфолио Ирины и Ольги Сундуковых 60 с лишним ресторанов, 25 отелей и больше 70 других интерьерных проектов. Им доверяют дизайн своих заведений Аркадий Новиков и Александр Раппопорт, Анатолий Комм и Ginza Project. «Ресторанные ведомости» попытались понять эффект сестер Сундуковых. О бизнесе Ольга: Много лет назад один наш приятель сказал, что, составляя бизнес-план, мы должны мечтать, то есть обозначать завышенные цели. Потому...

Теги

Новостидизайн

Сформирован шорт-лист Restaurant&Bar Design Awards

«Грабли» — единственный российский проект в списке 29 сентября 2016 года в Лондоне пройдет восьмая церемония вручения Премии Restaurant&Bar Design Awards, которая ежегодно присуждается авторам самых интересных и ярких интерьерных концепций ресторанов и баров по всему миру. Единственным российским проектом попавшим в шорт-лист премии стал ресторан Романа Рожниковского – «Грабли» в Центральном Детском Магазине на Лубянке, сообщает Osoboebludo.com Концепция дизайна интерьера разработана совместно...


Новостидизайн

Дизайн лапшичной из Ростова-на-Дону оценили эксперты мирового уровня

Лондонское тренд-бюро определило десять лучших нестандартных решений ресторанов и кафе На форуме «Food and Drinks Future Forum», который был организован лондонским трендбюро The Future Laboratory в Мельбурне, специалисты с мировым именем обсуждали нестандартные решения ресторанов и кафе со всего света. В результате были определены десять лучших. В десятку вошла ростовская лапшичная «Mary Wong» с предельно лаконичным оформлением. Фото-идеи для тех, кто хочет впечатлить гостей дизайном туалетной...

Теги

Новостиисследования

Зеркала снижают вкусовые ощущения

Эксперты считают, что выбором гостей можно манипулировать с помощью отражения Трапеза перед зеркалом может привести к ослаблению вкусовых ощущений, считают ученые из Университета Центральной Флориды. Зеркала в ресторане могут уменьшить вкусовые качества еды и отбить аппетит. В ходе исследования с участием 185 студентов добровольцам позволяли выбрать между шоколадным тортом и фруктовым салатом, после чего они должны были оценить его вкус в помещении с зеркалом и без него. Те, кто выбрал шоколадный...

Теги

Новинкисолнечные зонты

Солнечные зонты как элемент привлекательности вашего ресторана

Сегодня уже никого не удивляет вопрос, заставляющий в очередной раз задумываться управляющего кафе или ресторана, как повысить привлекательность вашего заведения, как заставить вашего случайного гостя приходить к вам еще и еще, а для постоянных ваших клиентов сделать атмосферу более располагающей к отдыху... Казалось бы, все оригинальное уже придумано, все шаги предприняты: особое меню с действующими скидками в счастливые часы, рекламная кампания, поддерживающая интерес к вашему заведению, особая...


Интерьеры ресторановинтерьер ресторана

Pinch: кухня напоказ

Сегодня идея простоты возводится в культ. Яркий пример тому — открывшийся на Патриарших прудах ресторан Pinch. Его ДНК — это ограниченное пространство, аскетичный дизайн, ярко выраженный акцент на гастрономию Концепция проекта выстроена вокруг личности шеф-повара, которым стал итальянец Луиджи Мани. До Москвы он поработал в Японии и Италии, причем соотечественникам он пропагандировал кухню Страны восходящего солнца, а жителям последней прививал любовь к пасте и пицце. В Россию шеф-повар приехал...

Теги

Интерьеры ресторановинтерьер ресторана

Florentini City Café

В Florentini City Cafe есть всё, чтобы почувствовать себя на родине ризотто и спагетти: просторные залы и обособленные зоны, мебель из натурального дерева, большое количество цветов, винный погреб и открытая кухня с дровяной печью... Florentini City Café, на возведение которого у ресторанного дома Gastronomica ушло два года, открылось на месте заведения на Старой Басманной, специализировавшегося на speed dating (быстрых свиданиях). Клиенты до сих пор изредка звонят по прежним телефонам и — приходят...

Теги

Интерьеры ресторановRose Bar

Роза ветров Rose Bar

Один из ресторанных проектов Crocus Group — Rose Bar на Большой Дмитровке — больше всего похож на палубу парусного корабля. Заняв крышу старинного доходного дома, он распахивает свои окна на московские просторы… Даже лестница, ведущая в ресторан, сильно напоминает корабельный трап — она обрамлена подсвеченными нишами, вызывающими ассоциации с иллюминаторами.  Кстати, окна в Rose Bar — это и стены, и потолок (открывающийся). Остекление здесь практически сплошное, панорамное, а между верхними...

Теги

Интерьеры ресторановDon Café House

Don Café House

Кофейня, находясь в которой, гости могут почувствовать себя внутри... мешка с кофейными зернами Кофейня Don Café House работает с 2013 года в городе Приштина, Косово. Необычность ее оформления заключается в том, что гости, оказываясь в заведении, могут представить, что находятся... внутри мешка с кофейными зернами. Естественную волнообразную форму стен, плавно переходящих в скамейки, удалось создать с помощью 1365 фанерных элементов, каждый из которых имеет индивидуальные очертания. Еще одна...

Теги

Интерьеры ресторановA Cantina

A Cantina

A Cantina - столовая, объединенная с библиотекой, работающая на территории комплекса  «Город культуры Галисии»  в Испании. Элегантную пространственную композицию дизайнеры создали, используя мотивы природы «Город культуры Галисии» в испанском Сантьяго-де-Компостела – проект, объединяющий музей, национальный архив, центр искусств и парковую зону. Интерьер столовой, совмещенной с библиотекой, разработала архитектурная студия Estudio Nômada.  Элегантную пространственную...

Теги