Поиск по тегам: гостиничный бизнес
Безупречная чистота для участников и гостей Олимпиады-2014
P&G Professional разработала профессиональные рекомендации для операторов индустрии гостеприимства в канун Олимпийских игр в Сочи P&G Professional поможет представителям сферы гостеприимства подготовиться к Олимпиаде в Сочи >> P&G Professional вновь выбрана официальным поставщиком чистящих средств для мероприятия мирового масштаба ‒ Олимпийских зимних игр в Сочи 2014 года. В связи с этим P&G Professional запустила новый интерактивный ресурс, посвящённый предстоящим Олимпийским зимним играм...
P&G Professional поможет представителям сферы гостеприимства подготовиться к Олимпиаде в Сочи
Опираясь на опыт, полученный во время Олимпийских и Параолимпийских игр в Лондоне, P&G Professional разработала профессиональные рекомендации для операторов индустрии гостеприимства P&G Professional вновь выбрана официальным поставщиком чистящих средств для мероприятия мирового масштаба ‒ Олимпийских зимних игр в Сочи 2014 года. В связи с этим, P&G Professional запустила новый интерактивный ресурс, посвящённый предстоящим Олимпийским зимним играм 2014 http://www.pgprof.ru/Сочи-2014 , где операторы...
Ода качеству
Качество услуг в отельном бизнесе — это не только определенный уровень технической базы, экономики, но и профессионализм, культура управленческих отношений, любовь к работе. Достижение необходимого качества связано с постоянным процессом по его совершенствованию Понятие «качество» в индустрии гостеприимства включает в себя: • правильно определенные потребности клиентов (нужно предоставлять услуги, соответствующие запросам гостей, и выбрать ту аудиторию, которая будет соответствовать...
Аркадия Новикова не пускают в гостиничный бизнес
Архсовет Москвы не одобрил проект гостиницы, которую намерен построить ресторатор Архитектурный совет Москвы на прошлой неделе вынес отрицательное решение по проекту гостиницы, которую ресторатор Аркадий Новиков и партнеры планируют построить около Павелецкого вокзала в Москве. Разрешение на строительство объекта общей площадью более 16 тыс. кв. метров на улице Кожевническая, влад. 2—4, в прошлом году получила компания «Плато», основным владельцем которой Новиков. Проект предусматривает...
Гостиничный бизнес: оценка эффективности
Для многих отельеров «ключевые показатели эффективности» являются лишь определением, а не практическим оценочным инструментом. А ведь они помогают наметить стратегические и тактические цели, оценить состояние предприятия, производить контроль подразделений и компании в целом Русский перевод не совсем точно отражает значение английского термина Key Performance Indicators (KPI). Правильную формулировку слова performance можно найти в стандарте ISO 9000:2008, где оно переводится как «результативность»...
Гостиничный бизнес: рецепт успеха
Рецепты успеха существуют. Вопрос в том, как проводить оценку этого успеха. Что признается эталоном в оценке эффективности работы, какие показатели здесь применяются, что такое предельная доходность и как удостовериться в том, что отель идет по правильному пути? Сегодня речь пойдет об оценке экономических показателей эффективности работы. Важным помощником в этом вопросе является автоматизированная система управления отелем, которая позволяет за считанные секунды сгенерировать большое количество...
Отель. Строительство и эксплуатация
Международная выставка для профессионалов отельного бизнеса С 1 по 3 октября 2013 года в МВЦ «Крокус Экспо» (Москва) состоится одно из ключевых событий отельной индустрии России и стран СНГ – 2 Международная выставка «Отель. Строительство и эксплуатация». Организаторами выступают компания «ПИР Групп», которая уже в течение 16 лет успешно проводит крупнейшую в России международную выставку для профессионалов ресторанного рынка «ПИР», и Федерация Рестораторов и Отельеров (ФРиО)*...
Как обучить персонал в отеле
Эффективные и инновационные методы на форуме «Обучение. Персонал. Карьера» Хотите усовершенствовать навыки управления персоналом, помочь коллегам и подчиненным выполнять свои обязанности более качественно? Вас волнуют вопросы о том, как правильно подобрать кадры и обучить их собственными силами? Все это вы узнаете на форуме «Обучение. Персонал. Карьера» выставки «Отель – 2013». Спешите зарегистрироваться на мероприятия – количество мест ограничено! Совместно с модератором...
«Отель–2013»: диалог бизнеса и госструктур
Спешите зарегистрироваться на Всероссийскую конференцию «Развитие отельной индустрии в России. Государство. Инвестиции. Бизнес» Открыта регистрация на Всероссийскую конференцию «Развитие отельной индустрии в России. Государство. Инвестиции. Бизнес», организованную совместно с Федеральным агентством по туризму (Ростуризмом). Количество мест ограничено (200 человек)! Мероприятие состоится 2 октября 2013 года в рамках выставки «Отель. Строительство и эксплуатация» в МВЦ «Крокус Экспо»...
Отель — место «необычное»
Отели появляются и процветают там, где они необходимы, причем для гостя они перестают быть просто местом для сна. В борьбе за клиента владельцы стараются выделиться. А потому в тренде — «необычные» отели Сегодня отель перестает быть для гостя лишь местом для сна. Люди все больше внимания обращают на уют, современное оснащение, экологичность номеров. По моим прогнозам, будет увеличиваться количество гостиниц с экосертификатами. В развитых странах экологии уделяют огромное внимание. Сергей КОЛЕСНИКОВ...