Поиск по тегам: блюда из насекомых
Michelin против блюд из насекомых
... ресторану звезды авторитетного гида Ресторан Aphrodite в Ницце, получивший звезду Michelin в 2010 году, лишился отметки из-за нового меню, включающего блюда из насекомых, сообщает telegraph.co.uk. Нетрадиционное гастрономическое предложение шеф-повар заведения Давид Фор разработал в апреле прошлого ...
Бургер со сверчками покорил жителей Нью-Йорка
Ресторан в престижном районе Нью-Йорка продает в день по 100 бургеров с жареными сверчками В ресторане Antojeria la Popular, расположенном в районе Сохо на Манхэттене, гостям предлагают попробовать бургер с жареными сверчками. Новинку придумал друг владельцев заведения, мексиканский художник Педро Рейес. Свое гастрономическое ноу-хау он представил на международной конференции, проходившей несколько недель назад в одном из музеев Нью-Йорка. Рецепт приготовления экзотического бургера прост: сначала...
Насекомые входят в рацион европейцев
... Европы пища, полезная и питательная, как утверждают эксперты, постепенно входит в рацион на западе. Ресторан, в котором гостям предлагают блюда из насекомых, открылся недавно в Варшаве, сообщает Travel.ru. В меню заведения под названием Co To To Je такие деликатесы, как саранча, личинки ...