Результаты поиска:

Поиск по тегам: барная индустрия


Новостисетевые рестораны

«Шашлыкoff» открылся в Казахстане

Сибиряки вышли на международный уровень В Астане открылся первый в этой стране гриль-бар сети «Шашлыкoff». Теперь в сети уже 26 заведений. Новый «Шашлыкофф» открыт по франшизе. Это седьмая франчайзинговая точка новосибирцев. Барбекю – это особая культура Владельцы сети – компания «SRP-group» – планируют открыть в Казахстане несколько заведений по франшизе. Вторая точка в этой стране откроется до конца 2015 года, по информации портала «Франшиза Инфо». Первый гриль-бар открылся в Новосибирске...

Теги

В фокусебарная индустрия

8 бар-трендов 2016 года

Американское отраслевое издание о ресторанном бизнесе Nation’s Restaurant News опубликовало прогноз трендов барной индустрии на 2016 год 1 МОКТЕЙЛИ У безалкогольных коктейлей (mock – по-английски значит «ложный») есть широкая целевая аудитория, которая с каждым годом будет становиться все многочисленнее. Это гости, которые вечно за рулем и не имеют возможности выпить, это беременные, это принципиальные поклонники здорового образа жизни и даже несовершеннолетние, которые рано стали жертвой...

Теги

Новостиисследования

Россиянам не до баров

Питейные заведения стремительно теряют посетителей В условиях кризиса россияне в первую очередь отказываются от походов в бары и ночные клубы – к таким выводам пришли аналитики компании Nielsen. В ходе исследования, проводившегося в сентябре в городах-миллионниках, была опрошена 1 тыс. респондентов, которые в 2014 году хотя бы раз в месяц посещали заведения общепита. 49% участников опроса сообщили, что в текущем году еще ни разу не были в барах. В прошлом году заведения этого формата не посетили...

Теги

Новостибарная индустрия

«Абрау-Дюрсо» открывает бар в Москве

Имиджевый проект группа запускает совместно с компанией Михаила Куснировича Шампань-бар «Абрау-Дюрсо» официально откроется в ГУМе на Красной площади в начале ноября. Техническое открытие состоялось 7 октября. В заведении представлены игристые и тихие вина, коктейли на основе вина и шампанского. Стоимость бокала вина составляет от 130 рублей. В меню – классические закуски и горячие блюда. Для группы «Абрау-Дюрсо», основным владельцем которой является уполномоченный по защите прав предпринимателей...

Теги

Новости партнеровСКБАРА

СКБАРА на выставке ПИР 2015

В начале октября прошла ежегодная выставка ПИР, в этом году, на стенде СКБАРА, кроме привычных инструментов BarGun, eBarMan и eBeer, можно было познакомиться и с совершенно новыми решениями. Первое из них - это Коктейльная станция - устройство, которое может с аптекарской точностью смешать любой коктейль, доступный в вашем баре, из десятков различных ингредиентов. Коктейльная станция представляет собой стационарное устройство с большим экраном . Все что требуется от бармена это взять правильную...

Теги

Как выбиратьбарная индустрия

В баре все должно быть прекрасно

... демонтаж, гарантийное и послегарантийное обслуживание. Ежегодно на российском рынке HoReCa появляется множество новых ресторанов и кафе. Барная индустрия — одна из самых востребованных, так что не стоит сомневаться, что ее развитие не будет стоять на месте. Вклад в развитие ...

Теги

Новостибарная индустрия

Delicatessen в топ-50 лучших баров мира

Московский бар в третий раз удостоился места в престижном рейтинге Delicatessen Владислава Ланкина занял 32-ю строчку британского рейтинга World's 50 Best Bars, ежегодно выбирающего лучшие заведения барного формата по всему миру. Первое место в четвертый раз подряд занял лондонский бар Artesian, на втором оказался нью-йоркский The Dead Rabbit Grocery and Grog, на третьем – лондонский Nightjar. Всего в список попало девять заведений британской столицы. Бар Delicatessen впервые оказался в топ-50...

Теги

Новостибарная индустрия

Барная индустрия держит удар

Вопреки кризису, посещаемость петербургских баров не снижается Эксперты компании Synovate Comcon проанализировали посещаемость петербургских заведений общепита в первом полугодии 2015 года. По итогам исследования РосИндекс, наиболее существенный отток аудитории наблюдается в сегменте суши-баров. Оценку экспертов подтверждают игроки рынка: по словам управляющего ГК «Васаби—Розарио» Руслана Галиуллина, полгода назад рестораны компании действительно почувствовали падение выручки, однако сейчас количество...

Теги

Новости партнеровUCS

R-Keeper поддержал российскую команду барменов на Азиатском Чемпионате

Бартендеры из стран Европы и Азии встретились на конкурсе 24th Asia-Pacific Сocktail Сompetition в Сингапуре Российская команда барменов, при поддержке партнеров Барменской Ассоциации России ( Б.А.Р. ): компании «Комплекс-Бар», представляющей профессиональное барное стекло Libbey, инвентарь iSi и сиропы Monin, компании UCS , представляющей системы автоматизации R-Keeper и Shelter для индустрии гостеприимства, и компании VIVREAU, являющейся мировым лидером в области производства систем очистки...

Теги

НовостиСанкт-Петербург

Бармены Петербурга экономят сообща

Участники объединения получают существенные скидки у поставщиков Около 40 баров включает сегодня неформальное объединение, появившееся в Петербурге в конце 2014 года в ответ на резкое повышение цен поставщиками. Об этом газете «Ведомости» рассказал совладелец бара «Полторы комнаты» Владимир Николаев в кулуарах выставки Moscow Bar Show – 2015. Участники объединения совместно закупают эксклюзивные напитки, фрукты, овощи, а также хозтовары. По базовым алкогольным позициям каждый бар имеет собственный...

Теги