Результаты поиска:

Поиск по тегам: Юлиус Майнл


Новости партнеровPaulaner Brauhaus

Международный день поэзии: «Вдохновение в каждой чашке»

21 марта в Международный день поэзии в рамках глобального проекта компании Юлиус Майнл посетители кофеен станут поэтами, а стихи - валютой дня. С 19 по 21 марта 2017 Юлиус Майнл, австрийский обжарщик кофе, деятельность ...

Теги

Новости партнеровJulius Meinl

Концепция Юлиус Майнл 1862 Premium в новом воплощении

... становятся все более разборчивыми: они узнают все нюансы от условий произрастания зерен до самых разнообразных видов заваривания кофе. Поэтому Юлиус Майнл постоянно совершенствуется, ведь искусство создания идеальной чашки кофе лежит не только в руках бариста, но и в интеллектуальных ...

Теги

Новости партнеровJulius Meinl

Cafe 1862: долгожданное открытие новой сети венских кофеен

27 октября в ТРЦ МЕГА Химки открылась настоящая венская кофейня Café 1862, амбассадором которой стал австрийский обжарщик кофе Юлиус Майнл Название кофейни выбрано не случайно. Именно в 1862 году была основана компания-партнер проекта, венский кофейный дом Юлиус Майнл....

Теги

Рецепты от барменовJulius Meinl

Кофейный смузи

Воздушный эспрессо с банановыми слайсами ИНГРЕДИЕНТЫ порция эспрессо Julius Meinl - 40 мл молоко 3,2% - 100 мл мороженое - 50 г печенье овсяное – 1 шт. банан – 1 шт. лед - 5 кубиков ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовьте эспрессо и размочите в нем печенье. Добавьте все ингредиенты в блендер, взбейте. Перелейте получившийся напиток в бокал хайбол. СОВЕТ Украсьте 3-мя слайсами банана на шпажке.

Теги

Рецепты от барменовJulius Meinl

Кофе масала

Американо с ароматом восточных специй ИНГРЕДИЕНТЫ порция американо Julius Meinl - 120 мл молоко - 1 00 мл мёд — 20 мл палочка корицы – 1⁄4 шт. анис – 1 шт. кардамон – 2 шт. гвоздика – 2 шт. перец (горошек) – 4 шт. имбирь - 20 г ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовьте американо. Добавьте все ингредиенты в питчер и нагрейте паром. Перелейте напиток во френч-пресс, добавьте мед и дайте настояться в течение 5 минут. Наслаждайтесь!

Теги

Рецепты от барменовJulius Meinl

Кофейный глинтвейн

Глинтвейн по-восточному ИНГРЕДИЕНТЫ порция американо Julius Meinl - 120 мл молоко - 1 00 мл мёд — 20 мл палочка корицы – 1⁄4 шт. анис – 1 шт. кардамон – 2 шт. гвоздика – 2 шт. перец (горошек) – 4 шт. имбирь - 20 г ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовьте американо. Добавьте все ингредиенты в питчер и нагрейте паром. Перелейте напиток во френч-пресс, добавьте мед и дайте настояться в течение 5 минут. Глинтвейн готов!

Теги

Рецепты от барменовJulius Meinl

Кофейный удар

Эспрессо-БУМ для вечеринки ИНГРЕДИЕНТЫ порция эспрессо Julius Meinl - 40 мл ром – 40 мл кока-кола - 120 мл ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовьте эспрессо. Влейте все ингредиенты в стакан. Накройте салфеткой сделайте БУМ на стойке. Пить надо сразу.

Теги

Рецепты от барменовJulius Meinl

Итальянская зима

Эспрессо зимним вечером в Сорренто... ИНГРЕДИЕНТЫ порция эспрессо Julius Meinl - 40 мл Апероль – 75 мл Просекко - 100 мл сироп Бузины – 10 мл сок лимона – 10 мл апельсин – 30 г мята – 10 г ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовьте эспрессо. Наполните винный бокал льдом на 2/3. Влейте сироп, лимонный сок и Апероль. Размешайте. Влейте эспрессо, затем Просекко. Украсьте кружком апельсина и листьями мяты.

Теги

Рецепты от барменовJulius Meinl

Сырный кофе

Вариации на тему «американо с сыром» ИНГРЕДИЕНТЫ порция американо Julius Meinl - 120 мл ассорти сыров - 30 гр мёд - 20 мл хлебные палочки – 3 шт. ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Очень простой в приготовлении рецепт, поэтому акцент стоит сделать на подаче. Приготовьте американо и налейте его шот. Во второй шот налейте мёд и положите ассорти сыров на шпажках; в третий шот – хлебные палочки. СОВЕТ А далее позвольте гостю самому собрать свой напиток: можно растапливать сыр в кофе, макать хлебные...

Теги

Рецепты от барменовJulius Meinl

Еловый раф

Еловая шишка, как вишенка на торте ИНГРЕДИЕНТЫ порция эспрессо Julius Meinl - 40 мл молоко - 3,2% - 100 мл сливки - 10% - 100 мл варенье из сосновых шишек – 1 шт. шишка сосновая – 1 шт . ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовьте один эспрессо, залейте все ингредиенты в питчер и взбейте капучинатором. Перелейте в стакан, в качестве украшения используйте сосновую шишку на шпажке. СОВЕТ Для полноценного раскрытия вкуса напитка нужно сначала съесть шишку и только потом выпить напиток.

Теги