Гусь гурману товарищ

Высокая скорость обслуживания, интересные блюда мировой кулинарии в понятной подаче, нестандартный интерьер  – создателям free-flow проекта «Гусь в яблоках» удалось соединить изысканность и простоту. О проекте рассказывает Ирина ФИЛИППОВА, директор по развитию бренда В последнее время открывается много разнообразных концептуальных кафе и ресторанов, которые предлагают гостям самообслуживание в той или иной форме. Такая тенденция — продуманный и экономически оправданный шаг. Ведь линия...