Телятина «Галантиръ» с брынзой

 При подаче телячью вырезку н арезать на 3 куска и выложить на блюдо. Смешать с грибами спаржу, морковь, цуккини и целые помидоры черри, добавить уксус «Бальзамик», соус "Вордчестер", выложить на блюдо. Украсить свежим тимьяном, помидорами черри и взбитыми сливками Ингредиенты Вес нетто, г Уксус «Бальзамик» 2 Брынза 30 Вырезка телячья 200 Глюкоминат 3 Грибы свежие вешенки 30 Желатин 5 Масло оливковое 10 Морковь свежая 40 Перец молотый 1 Петрушка, укроп 5 Помидоры...