Суп «Песто» c обжаренными лангустинами

Суп налить в супницу, положить обжаренных лангустинов. Декорировать чипсами из баклажана и зеленью петрушки Ингредиенты Наименование На 4 порции: Вес нетто, г Кабачки 100 Репа 100 Морковь 100 Лук репчатый 150 Помидор 150 Лангустины 4 шт. Чеснок 1/2 головки Орехи кедровые 20 Сыр пармезан 5 Базилик 10 Масло оливковое 120 Вода горячая 300 Чипсы из баклажана 4 шт. Зелень петрушки по вкусу Технология приготовления и оформления блюда * Овощи (кабачки, репу, морковь, репчатый лук, помидор) помыть...