Сицилийская панакота с миндальным соусом и свежими ягодами

К охлажденной панакоте добавить миндальный соус. Украсить свежими ягодами Ингредиенты, н аименование На 4 порции: Вес нетто,г Технология приготовления и оформления блюда Панакота Сливки свежие 33% 500 Смешать в сотейнике свежие сливки с сахаром и ванильным экстрактом. Довести до кипения. Сахар 200 Поместить желатин в холодную воду и дождаться, пока он станет мягким. Экстракт ванили 2 Когда сливки закипят, добавить в них размягченный желатин. Желатин 2 листа Разлить полученную смесь в бокалы для...