Поиск по тегам: США
Эксперты прогнозируют рост рынка общепита
Но пока доля затрат на питание вне дома в России в 4 раза ниже, чем в США По итогам 2015 года доля затрат на питание вне дома в России остается очень низкой: 11%. Для сравнения: в США этот показатель составляет ...
Объем заказов через гаджеты увеличится в 8 раз к 2020 году
... сообщает «Фридом Финанс». Пока максимальную выгоду от внедрения новых технологий получают ведущие рестораны быстрого обслуживания в США. Так, у Taco Bell средний чек при заказе через приложение на 30% больше по сравнению с ресторанными чеками. В кофейнях Starbucks мобильные заказы ...
Десертные предложения в фастфуде могут сократиться
Mars заботится о здоровье потребителей Концерн Mars, один из крупнейших производителей кондитерских изделий в мире, обеспокоен чрезмерной сладостью десертов в сетях ресторанов быстрого питания. Компания хочет способствовать умеренному употреблению конфет и рассматривает возможность прекращения сотрудничества с McDonalds, Burger King и Dairy Queen, сообщает Reuters. Если Mars действительно перестанет поставлять в мировые сети свою продукцию, то из меню крупнейших операторов исчезнут многие знаковые...
Российский фастфуд открылся на Манхэттене
... меньше, чем в России: заведение станет тестовой площадкой для того, чтобы понять вкусы американцев и определить дальнейшую политику сети в США. Точные сроки периода апробации не озвучиваются. Сейчас американский ассортимент меньше на 50%, однако в меню есть новые блюда — томатный ...
Опубликован рейтинг нелюбимых заведений
Лидируют самые посещаемые сети Согласно очередному исследованию Temkin Experience Ratings, жители США больше всего ненавидят McDonald's и Burger King. В списке также оказались Baskin-Robbins, KFCи Domino's, но они явно не дотягивают до уровня бургерных гигантов....
Бариста поддержали радужный тренд
Разноцветное безумие распространяется в HoReCa все шире Последнее многоцветное изобретение на ресторанном рынке — радужный кофе. Его сварили бариста кофейни Sambalatte в Лос-Анджелесе, сообщает eater.com. Составлен рейтинг фотогеничной еды Число поисковых запросов по тегу #rainbowfood в Инстаграмм достигает 22 000 в день. Изготовление разнообразной еды радужной расцветки — становится не просто трендом, а граничит с потребительским умопомешательством. Под натиском пищевых красителей «скучная»...
Онищенко предлагает McDonald's ввести русские блюда
Вопрос обсуждается уже несколько лет В ответ на предупреждение Госдепартамента США о росте рисков ведения бизнеса в России помощник председателя правительства РФ Геннадий Онищенко заявил, что уход с российского продовольственного ...
Гигант фастфуда планирует изменение технологии
... полагались на обширную сеть поставщиков, которые делают замороженные полуфабрикаты, и поставляют говяжьи котлеты в более чем 14000 ресторанов в США. Тестируемая программа потребует от сети встряски цепи поставщиков. Мясо в России: где и как оно водится? Свежие котлеты будут использоваться ...
Еду готовят роботы
Автоматическая станция питания открылась в столовой Технологического университета Студенты Массачусетского технологического университета (MIT) спроектировали автоматизированный мини-ресторан Spyce Kitchen. Команда проекта выиграла университетский грант в 10 тысяч долларов и привлекла инвесторов. Сейчас мини-ресторан установлен в столовой кампуса MIT. После согласования с властями запланированы открытия в бостонских учебных заведениях, сообщает Tech Insider. За пять минут на станции, в состав...
Фастфуд-гигант экспериментирует с размерами
... Стоимость обычного Big Mac закреплена на уровне $2,59. В случае успеха продуктов в Далласе и Огайо Grand Mac и Mac Jr. могут начать продаваться по всему США и за его пределами. Одновременно из меню всех американских точек вывели McWrap (вариант ролла в тортилье). Несмотря на ожидания, гостей не ...