Результаты поиска:

Поиск по тегам: Рулет из телятины с брусникой и гарниром из овощей


Рецепты от шеф-поваровРулет из телятины с брусникой и гарниром из овощей

Рулет из телятины с брусникой и гарниром из овощей, с почками с сыром и соусами инжирно-абрикосовым и свекольно-кокосовым

На филе телятины выложить кинзу, маринованное в соевом соусе филе, бруснику. Все завернуть в виде рулета Ингредиенты Вес нетто, г Рулет из телятины п/ф 150 «Купол» из свеклы с творогом п/ф 57 «Купол» из шампиньонов с фуа-гра п/ф 20 «Купол» из репы с сыром п/ф 57 «Ядро» почки с сыром в черном кунжуте п/ф 50 Соус кокосово-свекольный п/ф 50 Соус инжирно-абрикосовый п/ф 50 Рулет из телятины п/ф (на 1200 г) Брусника св/м 250 Водка...

Теги

1