Поиск по тегам: ПИР
ПИР-2012: будьте в центре событий!
25 сентября в Москве открывается XV Международная выставка ресторанного и гостиничного бизнеса «ПИР. Индустрия гостеприимства – 2012». Не пропустите главное событие индустрии! Елена и Иван Меркуловы, руководители информационного проекта «ПИР» ...
Эксперты расскажут, как стать успешным в чайном сегменте
... уникальными вкусами этого древнего напитка. Самое время открыть свой бизнес, а как сделать его прибыльным – расскажут эксперты на выставке «ПИР» ! В рамках форума «Кофе и Чай» большой знаток чайной культуры и руководитель проекта Moychay . ru Сергей Шевелев проведет семинар «Организация ...
X Всероссийский Кулинарный Конгресс
... мастер-классов, посвященных наиболее интересным кулинарным направлениям Юбилейный X Всероссийский Кулинарный Конгресс пройдет в рамках выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства» . В программе 36 обучающих мастер-классов, посвященных наиболее интересным кулинарным направлениям. Для вас ...
Мортен Веннерсгард раскроет секреты качественного кофе
... Wennersgaard) , совладелец Nordic Approach Coffee Importers, раскрывает все секреты этого популярного напитка – на форуме «Кофе и чай» в рамках выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства – 2012» . Свою карьеру в спешиалити кофе Мортен Веннерсгард начал с закупки зеленого зерна в компании-пионере ...
В Москве представят традиционную кухню в новом прочтении
... шеф-повара! Как оригинально можно это сделать, продемонстрируют мастер-классы X Всероссийского Кулинарного Конгресса в рамках выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства» . Мастер-класс Максима Сырникова «Аутентичная русская кухня в новом виде» Уже много лет Максим Сырников,...
Мастер-классы Мишеля Ленца – только один день на «ПИРе»!
... звездами, основатель нового направления «Кухня Энергия», Мишель Ленц дает мастер-классы в Москве – он выступит на выставке «ПИР. Индустрия гостеприимства» в рамках Юбилейного X Всероссийского Кулинарного Конгресса. Одна из последних разработок Мишеля, уже ...
Всероссийскому Кулинарному Конгрессу 10 лет!
... Всероссийский Кулинарный Конгресс соберет лучших шеф-поваров и кондитеров известных российских ресторанов на Международной выставке «ПИР. Индустрия гостеприимства». В юбилейной программе Всероссийского Кулинарного Конгресса 36 обучающих мастер-классов, посвященных наиболее ...
Дидье Коли на «ПИРе»: сладкие и соленые шедевры
Шеф-повару модного парижского ресторана Costes есть чем удивить российских профессионалов! В этом году впервые на выставке «ПИР. Индустрия гостеприимства» появится центральная кулинарная площадка. Лаборатория мировой гастрономии соберет на своей сцене всемирно ...
В Москве откроется Лаборатория мировой гастрономии
Мировые звезды кулинарии выступят с мастер-классами в российской столице. На Юбилейной XV Международной выставке «ПИР. Индустрия гостеприимства» пройдут незабываемые мастер-классы для российских шеф-поваров – на мероприятие приедут мировые звезды ...
"ПИР" приглашает к обсуждению перспектив частно-государственного партнерства в отельном бизнесе
... презентации инвестиционных проектов регионов России и стран СНГ: они пройдут между сессиями конференции. Организаторы мероприятия: «ПИР Групп» и Федерация Рестораторов и Отельеров (ФРиО). При поддержке Федерального Агентства по туризму (Ростуризм), Торгово-Промышленной ...