Поиск по тегам: ПИР
Дмитрий Каневский раскрыл секреты кухни открытого огня
Книгу шеф-повара легендарного ресторана «Царская охота» представили читателям на выставке «ПИР» Книга «Кухня открытого огня» Дмитрия Каневского , шеф-повара легендарного ресторана «Царская охота», была презентована на ...
PIR Expo: фоторепортаж
Заметные события, именитые гости и участники крупнейшего выставочного проекта индустрии гостеприимства В Москве завершилась Международная выставка PIR Expo — главное профессиональное событие в индустрии гостеприимства в России и СНГ. 850 экспонентов со всего мира и 50000 посетителей объединил проект, который сегодня входит в десятку крупнейших аналогичных выставок в мире. Яркие события, именитые гости и участники PIR Expo – в фоторепортаже, подготовленном Информационной группой «Ресторанные...
Фабрицио Фатуччи: «Моя итальянская кухня»
На выставке «ПИР—2013» «Ресторанные ведомости» и МЕТРО Кэш энд Керри представили книгу «Моя итальянская кухня: от классики до модерна» Фабрицио Фатуччи ...
Конкурс iiko на выставке ПИР
Танцы, сюрпризы, подарки и море креатива! Смотрите зажигательное видео о конкурсе! Конкурс «Ресторан XXI века» на выставке ПИР - ежегодный праздник самых замечательных идей, самых талантливых рестораторов и самых феерических шоу. Каждый год мы с нетерпением ждем ...
Будущее русской кухни показали на «ПИРе»
... Перевоз («ЧеховЪ»), Алексей Козырицкий («Луч», «Карабас бар», Mandarin Combustible, «Молоко»), Евгений Быков (Fragola project). Это был беспрецедентный для «ПИРа» (и, вообще, подобных российских выставок) формат – получасовые «спектакли» об уникальном видении русской кухни с представлением блюд ...
Новинки от «СКБАРА» на «ПИРе»
... на крупнейшем выставочном проекте индустрии гостеприимства Компания «СКБАРА» представила новинки на XVI Международной выставке «ПИР», которая проходила в «Крокус Экспо» с 1 по 4 октября 2013 года. Обладателями подарочных сертификатов от компании «СКБАРА» на скидку при ...
Итоги отборочного тура Премии Menu.ru
На выставке «ПИР» были названы имена ресторанов-финалистов Премии «Лучший ресторан 2013» 1 октября 2013 года в МВЦ «Крокус Экспо» крупнейшая выставка ...
Мы приглашаем вас на «ПИР»!
Компания МЕТРО Кэш энд Керри выступит генеральным партнером XVI Международной выставки «ПИР», крупнейшей в сегменте Horeca в России и странах СНГ Сотрудничество с «ПИРом» стало для МЕТРО Кэш энд Керри доброй традицией. В рамках ...
VI Международный Кремлевский Кулинарный Кубок
... подарков от организаторов и партнеров. Кубок пройдет с 01 по 04 октября 2013 г. в Москве (МВЦ «Крокус Экспо») в рамках XVI Международной выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства» при поддержке Всемирной Ассоциации Сообществ Шеф-поваров (WACS), Национальной Гильдии Шеф-поваров и Федерации ...
Финал Чемпионата России по обжарке кофе
Победитель представит Россию на World Coffee Roasting Championship 2014 Russian Coffee Roasting Championship 2013 (Чемпионат России по обжарке кофе 2013) – это всероссийское профессиональное соревнование, которое даст участникам возможность продемонстрировать свое мастерство и изобретательность перед экспертами мирового уровня. Чемпионат будет проходить в Москве с 30 сентября по 3 октября, а его финал состоится на выставке Moscow Coffee and Tea Expo 3 октября. Одним из судей станет великолепная...