Поиск по тегам: Новиков Аркадий
Аркадий Новиков запустил новый проект в Москве
Российский общепит с полным обслуживанием почти достиг показателей ресторанных продаж, которых не было с допандемических времен, что способствует росту числа новых ресторанов. «Макси Стафф» оценивает очередной актив маэстро гастро-индустрии. Иногда открытие 10-го кафе или 5-го ресторана в городе может обернуться ошибкой, а иногда — успехом, зависящим от конкретных обстоятельств и стратегии развития бизнеса. Например, достаточно эффективно развивает свой бизнес российский ресторатор и предприниматель...
Аркадий Новиков откроет Miss you рядом с ЦУМ в Москве
Известный российский ресторатор и бизнесмен Аркадий Новиков запускает в Москве новый проект под названием Miss you. Заведение, специализирующееся на европейской кухне, планируют открыть в конце января. Miss you расположится в здании по адресу: ул. Петровка, д. 12. На пост бренд-шефа нового заведения назначен Евгений Хахалев, который работал в таких ресторанах, как «Бараshka», «Курабье», Delicatessen, «Матрешка» и других. В меню ресторана Miss you будут представлены блюда европейской кухни. Отличительной...
Pro.Хинкали Новикова и Галстяна открывается в Крылатском
28 декабря на карте Москвы появится новая точка флагманского проекта крупнейшей ресторанной группы Юга России Family Garden – Pro.Хинкали. Ресторан в Крылатском, созданный в партнерстве с Аркадием Новиковым, станет четвертым по Москве и восьмым в холдинге. Как и во всех проектах сети, здесь аутентичная атмосфера Грузии. Бренд-шеф Виталий Ким ввел в меню все любимые блюда в свежем прочтении. Как и во всех проектах сети, здесь аутентичная атмосфера Грузии. Бренд-шеф Виталий Ким ввел в меню все...
Техническое открытие «Сыроварни» прошло в Красноярске
Ресторанная концепция Аркадия Новикова «Сыроварня» благодаря франчайзингу добралась до Красноярска. Там состоялось техническое открытие точки, об этом в соцсетях сообщил Роман Карпович — заместитель генерального директора Riesling Group, которая выступила в роли местного франчайзи, передает Gornovosti.ru. Заведение открылось на месте кафе-бара New York, также входящего в портфель группы. Дату официального запуска пока не оглашают, однако сообщают, что оно будет «скоро». «Сыроварня» — один из многочисленных...
Аркадий Новиков купил производство газированных напитков
Структуры ресторанного холдинга Novikov Group Аркадия Новикова инвестировали в компанию Este.Co, которая займется производством газированных напитков со вкусом колы. Согласно данным Росаккредитации и ЕГРЮЛ, Новикову принадлежит 50% в ООО «Эсте.Ко Интернешнл», на балансе которой находится 80% «Эсте Дринкс Продакшн». В сентябре этого года компания получила декларацию соответствия на выпуск напитков Cola Сlassic Light, Cola Zero и Cola Zero Ultra под брендом Este.Co. Компании принадлежит Ундоровский...
Moró: новый проект с миксом средиземноморской и ближневосточной кухни от Глена Баллиса и Аркадия Новикова
Никаких сложностей и экспериментальной гастрономии: только то, чего мы ждем от понятного средиземноморского комфорт-фуда. Знаменитый дуэт снова творит вместе. В историческом центре Москвы появился Moró (с греческого — «малыш») — камерный ресторан с актуально-комфортным миксом из гастрономических направлений Средиземноморья и Ближнего Востока. Moró родился в Камергерском переулке, где практически каждое здание обладает историей и создает особое настроение. И у самого проекта есть какая-то своя,...
Mr.Lee Аркадия Новикова возобновит работу
Заведение, некогда работавшее на Кузнецком Мосту, в ближайшее время получит второе рождение на новом месте. Паназиатский ресторан Новикова, располагавшийся напротив ЦУМа, закрылся в конце 2020 года, во времена еще бушевавшей пандемии, из-за которой особенно страдал общепит. На том же месте прекратили работу культовые Vogue Café и «Камчатка», также входившие в Novikov Group. Бизнесмен тогда заявлял, что компания не смогла договориться с хозяином помещения из-за высокой арендной платы, которую он...
«Сыроварня» откроется в Анапе
В Анапе откроется самый популярный ресторан сети Novikov Group «Сыроварня». Он станет первым на курорте сетевым заведением премиального сегмента. «Главной специализацией будут сыры, также гостям предложат пасту ручной работы, пиццу из итальянской дровяной печи, европейские блюда в деревенском стиле — сытные и с простой подачей» , — сообщает пресс-служба мэрии Анапы. Договор коммерческой концессии 30 мая подписали в Москве в рамках форума «Неделя российского ритейла 2023». Novikov Group — первый...
«Сыроварня» появится в Красноярске
Ресторан «Сыроварня» Аркадия Новикова откроется вместо кафе-бара «Нью-Йорк». Это первое заведение группы Novikov Group московского ресторатора Аркадия Новикова, которое появится в Красноярске. Ресторан откроется на месте кафе-бара «Нью-Йорк» на Урицкого, 94. Об этом «Проспекту Мира» сообщил источник, близкий к бизнесу. Он добавил, что пока нет конкретной даты, когда закроется «Нью-Йорк». Кафе-бар будет работать в прежнем режиме, но на ограниченной площади. При этом второй филиал кафе на Молокова...
Новые кафе ресторатора Аркадия Новикова в Сургуте
Минус Макдональдс, плюс высокая кухня. Сферу общественного питания Сургута, похоже, ждут большие изменения. В городе могут появиться кафе самого известного российского ресторатора Аркадия Новикова Соответствующие переговоры уже ведутся. Планируется, что рестораны откроются на Центральном рынке после его реконструкции. За преображение Центрального рынка инвестор взялся в марте этого года. Специалисты поменяли фасад здания и входную группу. Изменения заметны и внутри торгового помещения. В зале появились...