Поиск по тегам: Ницца
Michelin против блюд из насекомых
Необычное меню стоило французскому ресторану звезды авторитетного гида Ресторан Aphrodite в Ницце, получивший звезду Michelin в 2010 году, лишился отметки из-за нового меню, включающего блюда из насекомых, сообщает telegraph.co.uk. Нетрадиционное гастрономическое предложение шеф-повар заведения Давид Фор разработал в апреле прошлого года после путешествия в Азию. Меню стало для него не только способом привлечь внимание к ресторану, но и продемонстрировать свой взгляд на проблему питания. Европа...
Вежливым - скидка
Во Франции кафе сбавляет цены клиентам за хорошие манеры В кафе Petite Syrah в Ницце посетителей приучают к вежливости с помощью скидок. Если гость просто попросит кофе, ему придется заплатить за напиток 7 евро. Слово «пожалуйста» снижает стоимость заказа до 4,25 евро. Если же посетитель добавит к нему еще и дружелюбное приветствие, то должен будет заплатить всего 1,4 евро. По словам управляющего кафе Фабриса Пепино, все началось с шутки, призванной разрядить обстановку в обеденное время, когда...
Русско-французские гастрономические сезоны стартуют через неделю
Мэтры кулинарного искусства и высокой моды встретятся на Лазурном берегу Очередные Русско-французские гастрономические сезоны пройдут с 27 по 31 августа на Лазурном берегу. В этом году мероприятие объединит не только лучших шеф-поваров двух стран, но и мэтров высокой моды, которые продемонстрируют свои последние достижения. Сезоны откроются гала-вечером в легендарном отеле Majestic в Каннах, продолжатся в Ницце и завершатся в Монако. В качестве площадок для события выбраны такие рестораны,...