Результаты поиска:

Поиск по тегам: Мясо дикого медведя на углях раскаленных


Рецепты от шеф-поваровМясо дикого медведя на углях раскаленных

Мясо дикого медведя на углях раскаленных (на 1 порцию)

Блюдо подается на специальном подносе, украшенном ветками ели, свежей зеленью и сезонными ягодами Ингредиенты Вес нетто, г Медвежатина 180 Сало медвежье 20 Масло подсолнечное 35 Бульон говяжий 850 Лук репчатый 35 Морковь 35 Чеснок 10 Соль 3 Перец душистый горошком 1 Перец черный горошком 1 Крыжовник 10 Лук зеленый (перья) 40 Картофель (бочонок) 415 Масло домашнее 10 Укроп 2 Укроп (для декора) 18 Базилик синий 6 Петрушка листовая 8 Эстрагон зеленый 6 Мята 2 Ежевика 22 Смородина красная 35 ...

Теги

1