Мини-кексы с ромовой пропиткой и минестроне из свежих фруктов и перечника

Выпеченный кекс пропитать сиропом и выложить на тарелку вместе с фруктами в сиропе, по желанию добавить взбитые сливки с лакрицей Наименование На 4 порции: Вес нетто, г Для кексов: Яйцо 5 шт. Сахар 150 Дрожжи 20 Мука 300 Для сиропа минестроне: Вода 500 Сахар 200 Сок лимонный из 3 шт. Перечник (сычуаньский перец) 50 Груши 2 шт. Яблоки 2 шт. Ананас ½ шт. Киви 2 шт. Бананы 2 шт. Ром по вкусу Декор: Сливки, взбитые с лакрицей 10 Технология приготовления и оформления блюда *...