Результаты поиска:

Поиск по тегам: Менза


Как выбиратьвок

Универсальный вок

Как выбрать вок? Рассказывают шеф-повара столичных заведений На что обратить внимание, выбирая профессиональный вок, и в чем заключается его успех в современном ресторане - рассказывают шеф-повара столичных заведений. Вок является универсальным инвентарем азиатской кухни и идеально подходит для натуральных и диетических блюд, в которых очень мало жира и сохраняется исходный вкус компонентов. Шеф-повара московских ресторанов рассказывают, в чем заключается успех вока в современном ресторане. Маму...


Проблемы и рекомендациипаназиатская кухня

Быстро и вкусно: территория лапши расширяется

О фастфуд-кафе «Быстрая Азия», новом формате паназиатской сети «Менза», рассказывает управляющий директор сети Яна Панина. Меню в «Быстрой Азии» сильно сокращено, на кассе работают всего два человека....


Как выбиратьдоставка

Простая сложная… упаковка

Упаковку для блюд навынос можно разделить на три большие группы: пластиковая, бумажная и, самая актуальная, картонная. Помимо того, что все эти варианты удобны, они представляют собой отличную площадку для рекламы ресторана Прежде всего надо отметить, что один из важных критериев для выбора упаковки для блюд навынос — обязательное соответствие ее санитарным и экологическим нормам. Кроме того, от качества и герметичности контейнеров и коробок во многом зависит престиж заведения — с одной стороны...


НовостиМенза

"Менза" начинает развиваться по франшизе

"Веста-Центр Интернешнл" и сеть кафе "Якитория" выводят  на рынок ресторанного франчайзинга бренд "Менза. Территория Лапши". Первое кафе "Менза" открылось в 2007 году, а в 2008 было удостоено ресторанной премии "Пальмовая Ветвь" за ...

Теги
  • Менза

1