Поиск по тегам: Колбасофф
О мотивации персонала сетевых ресторанов
... существования ресторанов. В них вопросы мотивации персонала решаются иначе, чем в отдельных заведениях Чтобы все было управляемо, в нашей сети «Колбасофф» существуют собственные бизнес-технологии во всем. В том числе и для работы с персоналом. Организация учета и планирования рабочего ...
Бизнес-идеи ресторанов нового поколения
... тоже есть «идейные», которые хотят работать именно на таких условиях. Другого подхода к работе с персоналом придерживаются в ресторанах «Колбасофф» компании АРПИКОМ: свои условия диктует сетевая модель бизнеса. Директор департамента управления ресторанными сетями компании ...
Стейк-хаусы GOODMAN будут открываться по франшизе
... Управляющая компания АРПИКОМ начала продавать франшизы сетей стейк-хаусов GOODMAN, фиш-хаусов «Филимонова и Янкель», а также пивных ресторанов «Колбасофф». Потенциальным франчайзи ресторанный оператор готов предложить работающую бизнес-модель, т.е. не только отлаженный механизм,...