Результаты поиска:

Поиск по тегам: Казань


НовостиКазань

Летние кафе в Казани заработают по-новому

В столице Татарстана вводят новые правила для сезонных объектов общепита На прошлой неделе исполком Казани обнародовал новую схему размещения летних кафе в городе и утвердил девять типов внешнего вида сезонных объектов. Проекты детально регламентируют конструктивные и планировочные решения, наружную отделку, включая материалы и размеры отдельных элементов, а также используемые в оформлении цвета. Владельцев летних кафе обяжут заняться благоустройством и озеленением прилегающих территорий, а также...

Теги

НовостиКазань

«Тайные гости» проверят общепит Казани

Объекты туриндустрии столицы Татарстана подготовят к масштабным спортивным мероприятиям В преддверии чемпионата мира по водным видам спорта 2015 и чемпионата мира по футболу FIFA-2018 в Казани разработали программу повышения качества сервиса на объектах ресторанной индустрии. Руководителям предприятий питания ее представили в рамках рабочей сессии, состоявшейся 29 января.  Программа включает два основных блока – мониторинг и работу по качеству, ключевым инструментом оценки станет «тайный...


НовостиКофеин

В Казань пришел «Кофеин»

Столичная сеть открыла в городе первую кофейню по франшизе Первая в Казани кофейня московской сети «Кофеин» начала работать 20 декабря, сообщает РБК. Заведение формата street retail открылось на пересечении улиц Баумана и Астрономической. Имя франчайзингового партнера руководство «Кофеина» не раскрывает. На официальном сайте сети сообщается, что в новом заведении помимо напитков на основе эспрессо будут готовить кофе, заваренный альтернативными способами. Еженедельно в кофейне будут...

Теги

НовостиТинькофф

«Тинькофф» покинул Казань с долгами

Закрылся еще один ресторан сети, созданной Олегом Тиньковым В конце ноября Арбитражный суд Республики Татарстан принял решение о выселении ресторана-пивоварни «Тинькофф» из помещения на улице Горького, 8/9. Владельцев сети суд обязал выплатить 6,9 млн рублей долга и 364 тыс. рублей пени собственникам дома купца Кекина, в котором заведение арендовало около 1 тыс. кв. метров площади с 2005 года, сообщает  «Бизнес Online» . Ранее в этом году закрылись рестораны «Тинькофф» в  Самаре ,...


НовостиКазань

В Казани подсчитали доходы общепита от Универсиады

Оборот ресторанов и кафе столицы Татарстана вырос почти на 60% Благодаря проведению Универсиады оборот общепита в Казани вырос в июле 2013 года на 58% по сравнению с июлем 2012 года и составил 1,7 млрд рублей. Об этом сообщил заместитель председателя комитета экономического развития исполкома города Ильдар Шакиров на «деловом понедельнике» в мэрии. По его данным, дополнительная выручка владельцев ресторанов и кафе составила 726 млн рублей. За девять месяцев 2013 года индустрия...


НовостиКазань

В Казани откроется франчайзинговый «Кофеин»

Московская сеть представит новый для столицы Татарстана формат кофеен Первая в Казани кофейня «Кофеин» откроется 1 декабря на улице Баумана. Еще два заведения появятся в столице Татарстана до конца 2014 года, сообщает газета  «БИЗНЕС Online» . Имя франчайзи и объем инвестиций в проект в компании не раскрывают. Как отмечается на официальном сайте сети, «Кофеин» представит новый для Казани формат заведения, где еженедельно будут проходить мастер-классы, семинары и тренинги, а в ассортименте...


НовостиКазань

Халяльный фастфуд по франшизе

В Казани появилась первая точка сети Subway, предлагающая еду для мусульман В середине сентября в столице Татарстана появился первый в России халяльный ресторан Subway. Заведение, открытое по франшизе компанией «Успех 4», стало четвертой точкой сети в Казани, сообщает «Деловой квартал». По словам генерального директора компании Александра Чеснокова, его команда готова открыть в городе еще два ресторана, специализирующихся на халяльной еде, до конца года, а в дальнейшем развивать формат...


ИнтервьюГалайчук Артур

Лабораторная работа

... лимоном, имбирем и розмарином. — Расскажите о фишках и гаджетах, которые создают в баре лабораторную атмосферу. — Мы первыми привезли в Казань Smoking Gun и Perlini — прибор, позволяющий за считанные секунды делать газированные коктейли из любых ингредиентов. Год назад завели перегонный ...


НовостиКазань

В Казани упростят процедуру открытия летних кафе

Опыт Москвы возьмут на вооружение в столице Татарстана В Казани чиновники пересматривают процедуру открытия летних веранд при заведениях общепита, сообщает РБК-Татарстан. Соответствующее постановление проходит согласование в исполкоме и прокуратуре города. В настоящее время рестораторам, чтобы открыть летнюю площадку, необходимо получить согласование администрации соответствующего района города и управления архитектуры и градостроительства исполнительного комитета Казани.  Упростить процедуру...


НовостиКазань

В Казани проверили главный ресторан Универсиады

Работу крупнейшей точки питания отрепетировали в рамках масштабных учений В рамках учений «4 дня Универсиады» в Казани проверили работу главного ресторана, который станет основной точкой питания участников Игр. Команда заведения отрепетировала пик нагрузки, которую предстоит выдержать в дни соревнований. Самая большая в России временная конструкция, предназначенная для организации питания, занимает площадь 12500 кв. метров и рассчитана на 3500 посадочных мест. Ресторан сможет ежедневно...