Поиск по тегам: Диана Мустафина
Традиционные греческие напитки
Ракомело, Иномело, Молон Лаве: греческая классика коктейлей Первый коктейль — Ракомело. Его изобрели на Крите: смешали виноградную водку, мед, гвоздику, корицу и решили настоять, а потом подогреть. Чем дольше настой выдерживается, тем он получается вкуснее и полезнее. В Греции, если люди простужаются, они пьют именно Ракомело. Второй коктейль называется Иномело — это греческая интерпретация европейского глинтвейна. Греческое вино смешивается с медом, гвоздикой, корицей и подогревается. Третий...
Ракомело
Коктейль «Ракомело» изобрели на Крите. Чем дольше настой выдерживается, тем он получается вкуснее и полезнее. В Греции, если люди простужаются, они пьют именно Ракомело ИНГРЕДИЕНТЫ Ципуро — 50 мл Мед — 10 г Гвоздика — 2 г Корица — 2 г Мускатный орех — 2 г Мед — 5 г ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Все ингредиенты смешать и нагреть, доводя до кипения. Дать настояться. Подавать в шоте. Полина Власова
Молния Зевса
Коктейль «Молон Лаве», или «Молния Зевса» очень хорошо и мягко пьется. У него интересный, многогранный вкус. И поражает он неожиданно, как молния. Но не наповал ИНГРЕДИЕНТЫ Лимночелло — 20 мл Куантро — 20 мл Метакса — 20 мл ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Коктейль готовится слоями. Сначала налить лимончелло, затем — куантро, сверху — метаксу. Пьется залпом. Полина Власова
Иномело
Это греческая интерпретация европейского глинтвейна. Греческое вино смешивается с медом, гвоздикой, корицей и подогревается ИНГРЕДИЕНТЫ Красное сухое вино — 150 м Специи (корица, гвоздика, мускатный орех) — по 2 г каждой Мед — 50 г Вода — 100 мл ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Смешать вино, мед и специи, добавить немного воды и хорошо прогреть, не доводя до кипения. Подавать с сотами меда на шпажках. Полина Власова