Результаты поиска:

Поиск по тегам: Джелатерия Пломбир


Новости партнеровДжелатерия Пломбир

Джелатерия Пломбир объединила лидеров индустрии джелато на ПИРе

Осень — не повод отказывать себе в удовольствии сьесть настоящее итальянское джелато! И как говорят сами итальянцы, изящно признаваясь в любви мороженому: «День прошел зря, если ты не съел порцию джелато». Именно по этой причине мы ввели новые вкусы, которые можно попробовать только этой осенью: сорбеты из сливы, груши и пармезана, из цитрусовых и имбиря с корицей, фейхоа, а также джелато из пармезана. Кроме новинок, вы найдете классические вкусы, которые откроете для себя по-новому, как например...

Теги
  • Джелатерия Пломбир

Новости партнеровДжелатерия Пломбир

Итальянское мороженое ручной работы (Gelato Artigianale) от компании Джелатерия Пломбир

Поставки в сегмент HoReCa Gelato Artigianale — итальянское мороженое, приготовленное вручную по рецептам известного джелатерье Серджио Дондоли. Джелато готовится из только натуральных ингредиентов высшего качества: свежего молока, сливок и сахара, ягод, фруктов, шоколада, сыров и орехов. Для ресторанов мы предлагаем линейку из более 30 оригинальных вкусов джелато и сорбетов: от классических («Пломбир», «Ваниль», «Клубника», «Шоколад») до самых необычных («Сыр Гогонзола», «Инжир-Маскапоне», «Печенье-карамель»...

Теги

Новости партнеровДжелатерия Пломбир

Кафе «Пломбир» на Даниловском рынке

В сотрудничестве со Всемирным фондом джелато и чемпионом мира по приготовлению мороженого, маэстро Серджио Дондоли мы делаем одно из лучших gelato artigianale в России «Пломбир» - первая и единственная в Москве сеть джелатерий, где натуральное итальянское мороженое готовят под контролем и по рецептам итальянского маэстро, с точным соблюдением технологических процессов и с использованием ингредиентов из Италии. В нашей джелато-лаборатории ежегодно производится около 100 тонн джелато и сорбетов....

Теги

КонъюнктураДжелатерия Пломбир

Сладкая жизнь

На московском ресторанном рынке появилось сразу несколько ярких проектов, специализирующихся на сладостях. Шоколадное ателье, кафе-джелатерия, кондитерская сегмента рremium... Каковы будни и перспективы этих форматов в России? Киран ШЕТТИ, исполнительный шеф-кондитер Magnolia Bakery: — В зоне моей ответственности — Ближний Восток, Япония, а теперь легендарная пекарня, существующая с 1996 года, вышла и на российский рынок. Мы долго готовились к этому событию, и несколько раз открытие откладывалось...


1