Результаты поиска:

Поиск по тегам: Великобритания


НовостиStarbucks

Starbucks пополнит британскую казну

Сеть кофеен переводит европейскую штаб-квартиру в Лондон после скандала, связанного с неуплатой налогов Американская сеть кофеен Starbucks заявила о переводе европейской штаб-квартиры из Амстердама в Лондон. По словам представителя компании, решение было принято в связи с необходимостью в большей степени контролировать британский рынок, на котором работает более половины европейских кофеен сети. Переезд штаб-квартиры планируется завершить к концу 2014 года.  Как полагают британские обозреватели...

Теги

НовостиCake International

Российские кондитеры стали призерами Cake International

Золото и серебро международного конкурса завоевали создательницы проекта Baker-Maker В минувшие выходные в Лондоне завершился международный фестиваль кондитерского искусства Cake International, отмечающий в этом году 20-летний юбилей. Ежегодно зрителями уникального кулинарного шоу становятся около 70 тысяч человек.  Свое мастерство в рамках фестиваля в этом году продемонстрировали более 300 профессионалов. В международном классе участников оценивал легендарный британский кондитер Эдди Спенс, на...

Теги

НовостиВеликобритания

Кафе «просроченной» кухни появилось в Британии

Все блюда в заведении готовят из продуктов, предназначенных на выброс В Лидсе открылось первое в Великобритании заведение, в котором все блюда готовят из продуктов с истекшим сроком годности, однако вполне пригодных для употребления. Кафе работает по принципу, указанному в его названии –  P.A.Y.F. (Pay As You Feel, что переводится как «плати, сколько считаешь нужным»). «Поставщиками» кафе стали городские предприятия питания и супермаркеты. Сбором продуктов, предназначенных на...

Теги

НовостиJamie’s Italian

Jamie’s Italian – самые «здоровые» рестораны

Эксперты признали детское меню в ресторанах Джейми Оливера наиболее полезным Британская неправительственная организация Soil Association, занимающаяся защитой здоровья потребителей, исследовала ассортимент семейных кафе и ресторанов и пришла к выводу, что далеко не все из них могут предложить полезную еду самым маленьким посетителям.  Эксперты побывали в 21 заведении и обнаружили, что в восьми из них детское меню не содержит овощных блюд, в одиннадцати – фруктовых десертов. Половина ресторанов...


НовостиВеликобритания

Британия: «пивной» кризис продолжается

В Соединенном Королевстве стремительно сокращается число пабов В Великобритании на протяжении последних лет каждую неделю прекращают работать в среднем 26 пабов, при этом потери для местной экономики от закрытия каждого из них оцениваются в 80 тыс. фунтов. Одним из виновников кризиса в «питейном» секторе аналитики считают антитабачный закон, после принятия которого курильщики стали реже посещать пабы. Еще одна причина сокращения числа заведений – рост акцизов на пиво, который...

Теги
  • Великобритания
  • , пабы

НовостиБлюменталь Хестон

Хестона Блюменталя подвел норовирус

Лондонский ресторан титулованного шефа закрылся из-за массового отравления посетителей Известный британский шеф-повар Хестон Блюменталь на днях вынужден был закрыть ресторан Dinner, расположенный в лондонском отеле Mandarin Oriental, из-за вспышки норовирусной инфекции. На симптомы отравления пожаловались 24 посетителя и 21 сотрудник заведения, отмеченного двумя звездами Michelin и занявшего в этом году седьмую строчку в престижном рейтинге San Pellegrino World's 50 Best Restaurants. Ресторан...


НовостиЦиферблат

«Циферблат» добрался до Лондона

Сеть антикафе, работающая в шести городах России и Украины, расширяет географию Российская сеть антикафе «Циферблат», в заведениях которой посетители которой платят не за блюда, а за проведенное время, запускает проект в Великобритании. Гостям лондонского Ziferblat одна минута пребывания обойдется в 3 пенса (максимальная стоимость – 9 фунтов стерлингов). В стоимость входит право пользоваться пространством кафе и любыми вещами (книги, настольные игры), доступ в интернет, чай,...

Теги

Новостиниккей

Кухня никкей покоряет Европу

В Британии открылся первый ресторан японско-перуанской кухни В Лондоне открылся первый в Британии ресторан кухни никкей, представляющей собой смесь японских и перуанских гастрономических традиций. Chotto Matte – проект ресторатора Курта Здезара, создателя лондонских Nobu и Mews of Mayfair. Кухню заведения возглавил новозеландский шеф Питер Гордон. В меню Chotto Matte представлены такие блюда, как темпура из авокадо с пурпурным картофелем, приготовленный на гриле цыпленок с сальсой из граната...

Теги

НовостиВеликобритания

Британцы разработали самый дорогой гастротур

Участникам гастрономического путешествия предлагается побывать в каждом из 109 ресторанов с тремя звездами Michelin Самый дорогой и продолжительный тур для поклонников высокой кухни разработала британская туристическая компания VeryFirstTo. Гастрономическое путешествие длиной в полгода предусматривает посещение всех ресторанов, удостоенных трех звезд Michelin – их в мире насчитывается 109.  Участникам тура предстоит побывать в 12 странах. Дольше всего гурманы задержатся в Токио, где работают...

Теги

НовостиВеликобритания

«Депрессивные кондитерские» развеют тоску

Британский pop-up проект привлечет внимание к проблемам психического здоровья Pop-up кондитерские Depressed Cake Shop, придуманные британкой Эммой Томас, поднимут настроение жителям разных уголков мира, а заодно привлекут внимание к проблемам психического здоровья.  Как сообщается на официальном сайте проекта, с начала августа в Европе и США открылось более 30 «депрессивных» кондитерских. В их ассортименте печенье в форме таблеток-антидепрессантов, пирожные макарон с изображением дождевых...

Теги