Баклажаны с сырным соусом из пармезана и помидоров

На тарелку выложить баклажаны с сырной начинкой. Полить их сырным соусом, сбоку выложить соус из помидоров. Украсить листиком мяты... ИНГРЕДИЕНТЫ г Баклажаны Сыр рикотта Сыр маскарпоне Пармезан (тертый) Базилик Яйцо Шпинат Панировочная смесь Соль Перец черный молотый     Молоко Лук белый Чеснок Морковь Сельдерей Базилик Масло оливковое Помидоры «Пилати» Листик мяты 40 70 30 35 8 1 шт. 20 80 по вкусу по вкусу 30 40 5 35 35 10 40 50 1 Выход готового...