Жареный сулугуни с брусничным соусом

Очень выразительная и оригинальная смесь русской и грузинской кухни − любимая многими закуска из жареного сыра сулугуни ИНГРЕДИЕНТЫ Сыр Панировка панка - 100 г Розмарин - 5 г Тимьян - 5 г Перец чили - 4 г Цедра лимона - 5 г Сыр сулугуни - 220 г Мука - 40 г Яйцо - 2 шт. Масло растительное - 1 г Лук фри Лук репчатый - 10 г Мука - 10 г Масло растительное - 5 г Соус из брусники Брусника свежемороженая - 100 г Сахар - 60 г Коньяк - 30 г Розмарин - 10 г Сервировка Перец чили - 1 г...