Поиск по тегам: фастфуд,Ginza Project
Ginza Project проложит бургер-трассу
... проект летом 2014 года С лета этого года между Москвой и Петербургом начнут курсировать 20 грузовиков, предлагающих еду на вынос. Необычный фастфуд-проект под названием Burger Truck запускает ресторанный холдинг Ginza Project при поддержке Росинтербанка. Объем инвестиций составит 20 млн долларов, сообщает «Афиша-Город». Ginza Project уже имела возможность ...
Каким будет ресторанный бизнес завтра
С чего начинался российский ресторанный бизнес? Какие управленческие ошибки, допущенные годы назад, грозят разрушить бизнес сегодня? Что ждать от ресторанного рынка в 2012 году? Подробнейшая история российского ресторанного бизнеса от истоков до сегодняшних дней. Автор статьи – Денис Яхно , известный эксперт в области ресторанного бизнеса, вице-президент по стратегическому развитию Ассоциации кулинаров России, телеведущий и колумнист. У истоков российского ресторанного бизнеса "За любые...