Результаты поиска:

Поиск по тегам: управление лояльностью,маркетинг


Маркетингпродвижение

E-mail-рассылка ресторана: 4 шага к правильному разговору с аудиторией

Правила проведения грамотных еmail кампаний и чек-лист для проверки 1 НАЙДИТЕ ЗАИНТЕРЕСОВАННУЮ АУДИТОРИЮ РАССЫЛКИ Люди ежедневно получают десятки писем и крайне отрицательно относятся к тому, кто заваливает их спамом. Так что проводить рассылку можно и нужно только по базе гостей, которые выразили согласие на ее получение. Предложите гостям подписаться на ваши новости: можно использовать форму на сайте или на странице в социальной сети, оффлайн-каналы (конкурсы, лотереи, опросы). Важно, чтобы...

Теги

Маркетингпривлечение гостей

Рестораны по купонам

... работают: Los Bandidos, Dissident, «Мансарда», «Старый Пафос», «Космос», «Самарканд», «Древний Китай» и другие рестораны. Как рассчитать эффективность маркетинговой акции ВАРИАНТЫ ПРЕДЛОЖЕНИЯ С ПОМОЩЬЮ КУПОННЫХ СЕРВИСОВ Со многими купонными сервисами можно договориться о проведении специальных ...

Теги

Маркетингработа с отзывами

Мониторинг отзывов о ресторане: 7 инструментов для любопытных

... аналитики и статистики только по сообществам и группам в социальных сетях – ВКонтакте, Одноклассники, Facebook, Instagram, а также Twitter. Заточен под маркетинг в социальных медиа: от планирования и реализации кампаний до оценки их эффективности. Предлагает единый набор метрик для анализа ...

Теги

Личный опытмаркетинг

О маркетинге Росинтера из первых рук

6 моментов ресторанного маркетинга в крупном холдинге ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ ОТ ГОСТЕЙ В свое время мы автоматизировали систему общения с гостями. Теперь отзывы из любого ...

Теги

Личный опытсервис

«Сделайте музыку потише!»

Даем слово гостю: выпуск №5 Недавно мы с мужем ужинали в московской «Пробке» на Цветном бульваре. Мне надо было о многом посоветоваться с ним, ему — о многом мне рассказать. Но нам так и не удалось поговорить. Хотя посадили нас за маленький столик и расстояние между нами было минимальным, мы не слышали друг друга — мешала громкая музыка. Другим посетителям и официантам она тоже мешала, все пытались перекричать ее, в результате шум еще больше усиливался. Исключение? Нет, это обычная картина...

Теги

Маркетингпромо-акции

Как рассчитать эффективность маркетинговой акции

... возврата инвестиций. И ни одна из применяемых мною трех метрик сама по себе не может свидетельствовать об успешности или провале той или иной маркетинговой инициативы. Правила ресторанных акций ИНСТРУМЕНТЫ РАСЧЕТА 1. ROMI (возврат вложенных маркетинговых инвестиций) Показывает ...


Маркетингуправление лояльностью

Как ресторану правильно создать комплимент? Инфографика

Чтобы экономика комплимента работала на ресторан, необходимо грамотно подойти к его созданию Комплимент может стать очень эффективным инструментом для управления гостевой лояльностью. Но чтобы экономика комплимента работала на вас, необходимо грамотно подойти к его созданию. В этой инфографике мы составили маршрут комплимента: основные шаги, необходимые для того, чтобы выйти с комплиментом в плюс. Автор: Ольга Родионова Маршрут комплимента: основные шаги, чтобы выйти с комплиментом в плюс

Теги

Личный опытпривлечение гостей

Как мы испытывали сервис промо-купонов для ресторанов

... продвижения кафе Когда мы в кафе «Мята» вывели качество еды и обслуживания на хороший уровень и обновили интерьер, настала очередь запускать маркетинговые инструменты для привлечения гостей. Мы решили испытать на себе эффект от промо-купонов. Клиенты сферы услуг всегда принимают ...

Теги

Маркетингпривлечение гостей

Как ресторану не потерять на комплименте

Какие комплименты предлагают продвинутые рестораны и как они на комплиментах зарабатывают Иван БЕРЕЗУЦКИЙ шеф-повар ресторана Twins Масло, хлеб и небольшая сезонная закуска. Например, в сентябре арбуз с сырным муссом и черной солью. Сорта хлеба меняются, неизменно сливочное масло с черной солью и жареной молотой пшеницей. Комплимент — это начало знакомства, первое впечатление о кухне ресторана, поэтому он должен быть небольшим и сделанным из идеальных продуктов. Себестоимость не самая низкая...

Теги

Идея дняпромо-акции

Разным гостям - разные акции

С новой и с постоянной аудиторией работать нужно по-разному В работе ресторана самыми эффективными можно считать смешанные акции. Активные продажи: что продвигать и как продавать? Малобюджетные акции можно рассматривать как дополнительное поощрение для постоянных гостей: с их помощью мы не привлекаем новых гостей, мы всего лишь укрепляем старые связи. Однако этим пренебрегать тоже не стоит. Своих постоянных гостей ни в коем случае нельзя забывать, их нужно постоянно «гладить по шерсти». Ресторан...

Теги