Результаты поиска:

Поиск по тегам: сыр,Готовцев Дмитрий,Hochland Professional


Рецепты от шеф-поваровHochland Professional

Корейка с сыром и брусничным соусом

Как использовать мягкий сыр в горячих блюдах? ИНГРЕДИЕНТЫ Корейка свиная — 250 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мягкий молодой сыр в рассоле (Hochland) — 150 г Брусника ...

Теги
  • Hochland Professional
  • , сыр
  • , Готовцев Дмитрий

Рецепты от шеф-поваровHochland Professional

Канапе с арбузом и молодым сыром

Вариант для банкета или фуршета ИНГРЕДИЕНТЫ Арбуз - 200 г Фисташки очищенные - 35 г Мягкий молодой сыр в рассоле – 100 г ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мякоть арбуза очистить от косточек и нарезать крупными кубиками. Молодой сыр нарезать толстыми ...

Теги
  • Hochland Professional
  • , сыр
  • , Готовцев Дмитрий

Продукты и ингредиентыHochland Professional

Как выбрать рассольный сыр?

... Владимир Перельман владедец I Like Bar, I Like Wine, Beer&Brut, Москва Есть несколько основных характеристик, по которым мы выбираем мягкие рассольные сыры для наших заведений: свежесть, сливочный вкус, вкусовой баланс соли и сахара: наши сыры в меру сладковаты, правильная текстура. Георгий ...

Теги