Результаты поиска:

Поиск по тегам: социальные сети,продвижение


Маркетингпродвижение

Как сделать рекламу своему ресторану с помощью PR

На что способны пиарщики без больших бюджетов Мария Тюменева, совладелец агентства «Аппетитный маркетинг» (в портфолио более 30 проектов – от демократичной «Вареничной №1» до пафосного Buono) рассказывает о том, что работает в ресторанном пиаре, а что – нет. ИНОСТРАННЫЕ ШЕФЫ? НЕ РАБОТАЕТ Был период, когда рестораны активно приглашали на гастроли иностранных шеф-поваров. Делали они это в основном через рекламные и PR-агентства, которые очень часто привозили к нам вместо звезд вполне заурядных...

Теги

Маркетингпродвижение

Эффект Инстаграма: что ресторану дают фото гостей в соцсетях

... роста продаж на 30% и более при введении фотоменю. Равно как и ситуации обвала выручки на 50% при ликвидации фотографий в гостевой версии меню. Продвижение ресторана: 4 важных материала по теме ФОТО КАК САРАФАННОЕ РАДИО bitva_za_gostya Однако существует множество ресторанных концепций,...

Теги

Маркетинглайфхаки

11 профессиональных лайфхаков для идеальной фотографии еды в Instagram

Советы тем, у кого нет возможностей нанять очень дорогого фотографа для продвижения своего ресторана ФОН Самое простое для фона – всего взять белый лист плотной бумаги, но часто хорошим фоном становятся простые деревянные столешницы или размытый задний план зала ресторана. На фотографиях эффектно смотрится отражение тарелки в глянцевой поверхности. Арт-директор ИГ «Ресторанные ведомости» Виорел Стришка рекомендует для этого использовать блестящую черную столешницу, стекло или мрамор. Перед съемкой...

Теги

Идея днясоциальные сети

Ставка на Instagram

Американская сеть улучшила блюда специально для пользователей приложения Клиенты ресторанов нередко размещают фотографии заказанных ими блюд в социальных сетях, невольно привлекая внимание бизнеса к проблеме эстетичности еды. Сеть Chili’s Grill & Bar изменила внешний вид своих блюд, чтобы сделать более выигрышными снимки, которые публикуют гости заведений в Instagram. В компании работу с пользователями приложения считают эффективной маркетинговой стратегией. Еда – едва ли не самый популярный объект...

Теги

Маркетингработа с отзывами

Ваш ресторан ругают в интернете: что делать?

Рекомендации дают знаменитые рестораторы Любой комментарий — это обратная связь с гостем. Удаляя его отзыв, вы как бы говорите ему: пошел нах! И он пойдет и никогда больше в ваше заведение не вернется. Как быть? Аркадий НОВИКОВ основатель холдинга Novikov Group Чаще всего негатив можно встретить в комментариях в соцсетях. Не так давно мы запустили раздел отзывов на сайте, куда также приходят отзывы о работе наших ресторанов. Мы (PR-отдел, директор по сервису) просматриваем все отзывы и стараемся...


Маркетингпродвижение

«Перестаньте прятать меню!»

Книга жалоб и предложений: даем слово гостю Недавно я собралась в Grand Cru — это московский ресторан Адриана Кетгласа при одноименной винотеке на Малой Бронной. Перед тем как заказать столик, решила изучить меню. Не то чтобы я сомневалась в том, что там будут интересно кормить, но порядок цен узнать все же хотелось: Адриан Кетглас, обладатель звезды «Мишлен», входит в топ-3 лучших поваров России, а я была в «мишленовских» ресторанах и знаю, что это места не из дешевых. На странице Grand Cru в...

Теги

Новостисетевые рестораны

Ресторанный маркетинг: ставка на Рунет

Рестораны наращивают аудиторию в сети «ВКонтакте» В условиях кризиса и падения продаж рестораторы все больше надежд возлагают на социальные медиа. По данным исследования РБК.research «Ресторанные тренды в России 2015-2016 гг.», сеть KFC за год (с мая 2014 по июнь 2015) нарастила число своих подписчиков «ВКонтакте» более чем на 27 тыс. человек до 128,9 тыс. McDonald's за этот же период увеличил аудиторию в два раза – с 67 тыс. до 131,5 тыс. человек. Самые впечатляющие результаты продемонстрировал...

Теги

Маркетингсоциальные сети

Негативные комментарии в интернете: как извлечь из них пользу

Негативные комментарии могут улучшить репутацию вашего ресторана: просто нужно уметь с ними работать Во-первых, оцените их объем – десятки или сотни. Если негативных комментариев значительно меньше, чем положительных, то не стоит придавать им значения. Угодить всем невозможно. Но если все комментарии о вашем заведении будут положительными, у аудитории возникнут сомнения в их подлинности и объективности. Поэтому наличие небольшого процента негатива даже полезно. Принципиальное значение имеет то...

Теги

Маркетингсоциальные сети

Как не надо продвигать ресторан в соцсетях

Сто процентов информации в вашем аккаунте должно быть связано с вашим рестораном Побывал я недавно в одном московском ресторане. Нормальный ресторан итальянской кухни. Еда вкусная, цены в адеквате. Но людей, увы, мало. «А как вы себя двигаете? — спрашиваю. — Страница в Фейсбуке у вас есть?». «Есть, — отвечает хозяйка. — И в Фейсбуке, и Вконтакте. Но они не работают!». Открываем страницу в Фейсбуке, начинаем ее листать, и сразу ясно, что это не страница, а профанация какая-то. Да, публикации на...

Теги

Маркетингсоциальные сети

Ну что, френды, залайкаем?

... Нет, — отвечаю. — Не согласен. В наше время, как и 15—20 лет назад, 80 процентов любого продвижения — это творчество. А интернет и, в частности, социальные сети — просто инструмент донесения новости до потенциального потребителя. Раньше публика черпала информацию в газетах, журналах ...

Теги