Результаты поиска:

Поиск по тегам: сервис,мнение


Проблемы и рекомендациимнение

Давайте давать гостю то, что он хочет!

...! Сейчас такой кофе, надо приучать гостя к этому». Три человека сказали: «Кисло»? Все, до свидания! Меняй зерна! Не надо воспитывать гостя! СЕРВИС gost_platit_dvazhdy Вот вам еще одна недавняя ситуация. Стажируется девочка на позицию менеджера. После дня стажировки я ее спрашиваю: «Как ...


Личный опытгигиена

Гигиена на входе ресторана: оценка «неуд»?

Александр Иванов о неудовлетворительном санитарном состоянии как об общей проблеме ресторанного бизнеса Я ежедневно хожу вдоль комплекса «Известия», что на Пушкинской площади, и наблюдаю одну и ту же картину: от предприятия общественного питания через пешеходный тротуар протянулось мокрое пятно. Появляется оно после того, как сотрудник ресторана выливает грязную воду прямо на асфальт. Видимо, дойти до туалетной комнаты у работников нет сил или возможности, и они фактически «справляют нужду на месте»...


1