Результаты поиска:

Поиск по тегам: рынок кофеен,десерты


Маркетингрынок кофеен

Карта десертов в кофейнях: 16 идей от крупных сетей

... сезона) и оцениваем продукты на основании элементарных анализов продаж, маржинальности и популярности среди гостей. Выводим и добавляем десерты в стандартном режиме. Перед тем, как ввести какую-то новую позицию, мы всегда проводим тестовый запуск. Берутся 2 кофейни, ставятся ...

Теги

Конъюнктурарынок пекарен и кондитерских

Философия сладкой жизни

... кондитерское производство окупаются в два раза быстрее, чем в одиночных. Первыми централизованное производство освоили крупные сети кофеен, где десерты стали прекрасным дополнением к ароматным горячим напиткам. В сети кофеен “Кофе Хауз”, насчитывающей 65 заведений, собственное производство ...


1