Поиск по тегам: ресторатор,ресторанный бизнес
Ресторатор Юрий Моисеев: «Рестораны в спальниках – это игра вдолгую…»
... разработать уже единую систему?! vse_restoratory_delayut_eto_70_sposobov_izbezhat_problem Сергей Миронов Ресторатор, бизнес-омбудсмен ресторанного рынка Москвы Рынок обеляется.... ... диалоге с государством. Со своей стороны, я создаю среду, внутри которой ресторанный бизнес будет услышан, однако важна именно ваша активная ...
Личный бренд ресторатора: зачем это нужно, и как развивать?
В рубрике ведущего журнала индустрии, который выходит в принте — «Ресторанные ведомости», Рашид рассуждает о том, зачем ресторатору нужен личный бренд? Рашид Салюков, ресторатор, блогер-миллионник, автор и ведущий популярнейшего YouTube-канала «Между делом» На ...
Рестораторы Камчатки
В уходящем 2023 году в рубрике «Город» ведущего журнала индустрии «Ресторанные ведомости» мы обозрели главных рестораторов Калуги, Уфы, Южно-Сахалинска, Ташкента, Петропавловска-Камчатского… Оксана Новичкова Наш ресторан «Беринг» расположен на ...
Денис Иванов стал человеком года 2023
Объявлено имя главного новосибирского ресторатора года. Победителем стал основатель новосибирской группы «Рестораны Дениса Иванова» Денис Иванов — за открытие гастрономического ...
Эмин Агаларов. «Морской бриз», или фактор времени
Вот как было в 2019 году, а это наш свежий номер за август 2023 года, в котором Эмин выходит из цифровой матрицы сквозь пелену пикселей, подобно ангелу, — с новым горячим интервью о своих проектах в Баку и Дербенте. Беседовал Дмитрий Солей Представлять звезду сложнее, чем вы думаете. Эмин на сцене и в бизнесе представляет себя сам, и делает он это красноречивее, чем вся журналистская братия вместе взятая. Но, пожалуй, единственное, чем мы можем предварить его большое интервью ведущему отраслевому...
«Лев Бородинский» и не только
Ресторатор Андрей Мерзляков, основатель Mama’s School в Калининграде, сколько себя помнит, всегда любил угощать тем, что сам сготовил. Это с детства ...
Сергей Семенович поздравляет вас с Днем ресторатора
... кредитования, предоставление поручительств по кредитным договорам, гранты на открытие новых точек быстрого питания и другие. В День московского ресторатора Сергей Собянин вручил награды лучшим сотрудникам предприятий ресторанной отрасли столицы. «Сегодня Москва во многом ассоциируется ...
Лариса Мамедова против «Пино Гриджо»
Московский ресторатор Лариса Мамедова пришла в этот бизнес из рекламного, открыв сначала Touché Wine Bar в 2015 году, а затем и Champ Bistro в 2022-м. Ее пример неединственный....
Теория скорости Светланы Дробот
... верю глобально в создание ресторанов с целью продажи на пике, поскольку ресторанный бизнес сильно зависит от человеческого фактора: ушла команда ... ... Светланой на обложке!). Подписывайтесь и получайте реальные кейсы ведущих рестораторов страны уже сейчас.
Восходящая звезда ресторанного бизнеса Арам Петросян
Арам Петросян, один из победителей профессиональной премии «Признание» Конгресса рестораторов ТОП-100, предстал на обложке нового, апрельского номера «Ресторанных Ведомостей». О чем же его IT-кейс «Биржа Бар»? Об этом и другом ...