Результаты поиска:
Поиск по тегам: ресторанный бизнес,итальянская кухня
Интервьюресторанный бизнес
Карло Кракко: «Моя работа — не просто работа на кухне. Мы, шефы, должны быть менеджерами!»
...или итальянская кухня на русский вкус Его московский Ovo by Carlo Cracco обласкан ... ... часть. Мы говорим о другой работе, которая требует иного подхода. Сегодня ресторанный бизнес — во многом производство, которое необходимо выстраивать ...