Поиск по тегам: ресторанный бизнес,Иванов Денис
Денис Иванов готовится открыться в Екатеринбурге
Сибирские рестораны Beerkitchen, Aziatish и Bake Up открываются в Екатеринбурге. Эти заведения принадлежат известному новосибирскому ресторатору Денису Иванову. В активе бизнесмена — реализация аналогичных проектов в Москве и Тюмени. Согласно информации «Контур.Фокус», Иванов является учредителем 45 предприятий, деятельность большинство из них связана со сферой общественного питания. Aziatish — это сеть азиатских кафе, где подаются блюда из морепродуктов, жареный рис, различные виды лапши. Beerkitchen...
Денис Иванов стал человеком года 2023
Объявлено имя главного новосибирского ресторатора года. Победителем стал основатель новосибирской группы «Рестораны Дениса Иванова» Денис Иванов — за открытие гастрономического бара BEERBISTRO, ресторана в новой ледовой арене, новые ресторанные точки в аэропорту Толмачево. Окончил гуманитарный факультет НГУ. Работал в международной компании The Coca-Cola Company. В 2000 г. начал заниматься ресторанным бизнесом, руководил крупной ресторанной группой. С 2003 г. занялся развитием собственных ресторанных...
Денис Иванов рассказал о кухне будущего
Ресторанный бизнес сегодня стремительно меняется: с рынка уходят старые игроки, а кто-то, напротив, расширяет свое присутствие. О трендах,...
Известный ресторатор Денис Иванов открыл кофейню в Тюмени
Денис Иванов, запустивший ресторан #СибирьСибирь в квартале «1А Первомайская», продолжает экспансию в тюменском регионе. Теперь это кофейня Bake Up Кофейня расположена в квартале «1А Первомайская» и включает около 60 посадочных мест. В Bake Up представлена как модная гибридная выпечка: кроллы, представляющие собой соединение круассана и ролла, краффины – круассана и маффина, так и традиционные ватрушки, сендвичи, торты, хлеб. Еще одной фишкой кофейни является 5 способов альтернативного заваривания...
Что сейчас происходит в ресторанном бизнесе
... предпринимателя, от бизнесмена? Человек, который заточен исключительно на финансовый успех – не ресторатор по определению, потому что он использует ресторанный бизнес просто как машинку по зарабатыванию денег. Мы видим очень много таких примеров, когда обманывают потребителей, когда ...
«Рано делать прогнозы»: новосибирский ресторатор Денис Иванов рассказал о работе отрасли в период санкций
... тем, что у россиян стало меньше возможностей ездить за границу, и сэкономленные деньги они тратят на местном рынке, тем самым поддерживая ресторанный бизнес. restoratory_rossii_opyt_budushchego По мнению основателя сети ресторанов и франшизы быстрого питания «Вилби» Ирины Арефьевой, фастфуд ...
Долго ли продержится рынок без государственной поддержки
Денис Иванов, ресторатор, основатель группы «Рестораны Дениса Иванова», 38 ресторанов в Новосибирске и семь в Москве («#СибирьСибирь», сеть «Рамен изакая бар [KU:]»), обладатель «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса» как ресторатор года Бизнес-апокалипсис в самом разгаре. Рестораны не успели еще открыться, а уже получили ряд ограничительных рекомендаций, способных вогнать в депрессию самых отчаянных энтузиастов. Впрочем, последних на ресторанном рынке все меньше. Все устали. О ПРИБЫЛИ РЕЧИ НЕТ...