Результаты поиска:

Поиск по тегам: продукты питания,Авруцкая Ирина,мнение,ресторанный бизнес


В фокусепрогноз

Прогнозировать тренды в еде? Это вполне реально

Ирина Авруцкая о том, кто, как и зачем создает мировые тренды в ресторанной индустрии Как и в модной индустрии, прогнозировать тренды в еде вполне реально. Главное – все время наблюдать за происходящим вокруг событиями и обращать внимание на важные сигналы. Именно этим и занимаются аналитики международных тренд-хантинговых агентств, таких как WGSN. Они из года в год отслеживают тенденции, формируют видение на полтора-два года вперед и продают так называемые тренд-буки модным домам во всем мире...

Теги
  • прогноз
  • , ресторанный бизнес
  • , продукты питания
  • , мнение
  • , Авруцкая Ирина

1