Результаты поиска:

Поиск по тегам: поставщики,ресторанный бизнес


Личный опытресторанный бизнес

Как правильно выбрать поставщиков для ресторана?

Предвосхищаем риски Александр Еремин Директор производственного департамента Группы компаний «Шоколадница», CEO Food Consulting Group Начинающим рестораторам нужно знать самый простой алгоритм действий, чтобы получить максимальные скидки от действующих и потенциальных компаний поставщиков. Этот комплекс мероприятий — лишь один из способов, впрочем, весьма эффективный. ПРЕДВОСХИЩАЯ РИСКИ Предложений на рынке сегодня очень много. Поэтому, чтобы правильно выбрать поставщиков продуктов и...


Менеджментресторанный бизнес

Кто отвечает за будущее?

... масштабные исследования рынка, выясняем предпочтения потребителей, прогнозируем гастрономическую моду, смотрим, что могут предложить наши поставщики ингредиентов. Затем прорабатываем массу новых рецептов. Недостаточно просто определить профиль вкуса и добавить специи в основу: ...


В фокусепоставщики

Разговор по-крупному

... только для того, чтобы периодически приводить поставщика в чувство, показывая ему, что он как-то позабыл своевременно снизить вам цену. поставщики повысили цены на продукты — надо провести переговоры ЭТАПЫ ОТНОШЕНИЙ effektivnye_peregovory_v_restorannom_biznese Что я делаю, когда начинаю работать ...

Теги

1