Поиск по тегам: польская кухня,Польша
Ресторан, где умеют слушать
В числе трех обязательных к посещению мест Варшавы профессионалы неизменно называют ресторан Sowa & Przyjaciele, который находится на углу улиц Czerniakowska и Jurija Gagarina Летом 2014 года варшавский ресторан Sowa & Przyjaciele оказался в центре совсем не гастрономической истории, впрочем, только добавившей к нему интереса. Популярный еженедельник Wprost (в переводе с польского — «без обиняков») опубликовал компрометирующие стенограммы застольных бесед, которые видные польские политики вели...
Былое и вкусы
Настоящее сентиментальное путешествие по довоенной Варшаве – новый ресторан Dawne Smaki с элегантным интерьером и меню, основанном на лучших традициях старопольской кухни Dawne Smaki (в дословном переводе «Бывшие Вкусы») — именно так называется новый ресторан настоящей польской (причем именно варшавской, с упором на «золотое» межвоенное двадцатилетие) кухни, открывшийся на популярной среди местных жителей улице Nowy Świat. Услужливый швейцар (будто вышедший из фильма «Ва-банк») принимает пальто...
Родная кухня — дело выгодное
... территории современной Польши доходили войска Чингисхана. В Речи Посполитой служили представители знатных итальянских родов. Долгое время Польша была разделена между Россией, Австрией и Пруссией. И при этом независимо от всех влияний формировалась и существовала собственная старо-польская кухня, объединяющая в себе традиции шляхетской, крестьянской, охотничьей и «кресовой», то есть вильнюсской и львовской. — Может ...