Результаты поиска:
Поиск по тегам: персонал,ресторанный бизнес,Новиков Аркадий
Личный опытиндустрия
Арда Тужба: «Ресторан — это рабство»
О работе с Аркадием Новиковым, секретах собеседования с персоналом и одной ужасной вещи в общепите Арда Тужба — личность непубличная,... ... Но я — перфекционист, и у меня такой характер, что я никогда не сдаюсь. Ресторанный бизнес: как выжить в нем женщине СОБЕСЕДОВАНИЕ ВСЕГДА ПРОВОЖУ ...
Интервьюресторанный бизнес
Елена Миронова: «Мне примером послужил Аркадий Новиков, который мог взять тряпку и протереть пыль»
... серьезном ресторане, знаний и практики управления, остается один на один с командой профессиональных официантов. А когда ты ничего не знаешь, персонал пытается этим пользоваться. Это сильно закаляет! Через два с половиной года я стала менеджером-метрдотелем, окончила институт,...
https://www.high-endrolex.com/3