Результаты поиска:
Поиск по тегам: омар,Соте из омара под соусом «Песту»
Рецепты от шеф-поваровСоте из омара под соусом «Песту»
Соте из омара под соусом «Песту» с фенхелем
... обработать: вытащить мясо из шейки и клешней... Наименование Вес нетто,г Технология приготовления и оформления блюда Для приготовления омара: На 1 порцию Лобстера уложить в воду со льдом до полного охлаждения. Затем аккуратно обработать: вытащить мясо из шейки и клешней ( 1 ...
https://www.high-endrolex.com/3