Результаты поиска:

Поиск по тегам: меню,рецепты


Спецпредложениярецепты

Паназиатское меню

... Рецепты, предлагаемые вашему вниманию, сопровождаются иллюстрированными мастер-классами и подробными комментариями. Для кого эта книга Рецепты для книги «Паназиатское меню» подобраны таким образом, что их могут использовать как профессиональные повара, так и все любители экзотики в кулинарии. Японская, ...


Спецпредложениярецепты

Русское меню

... национальной кухни, самобытной и многогранной, станут прекрасной основой для разработки меню ресторана русской кухни. О чем эта книга «Русское меню» — уникальная книга, которая собрала в себе рецепты русской национальной кухни, продуманные и приготовленные настоящими звездами современной гастрономии, в числе которых Андрей Махов,...

Теги

Спецпредложенияменю

Городское меню. Самые популярные блюда

... Эта книга — настоящая находка для поваров, которые работают в ресторанах и кафе, относящихся к среднему ценовому сегменту. Предложенные рецепты позволят посмотреть иначе на меню, добавляя яркие штрихи и вдохновляя на собственные творческие поиски. Оригинальные и одновременно простые в приготовлении блюда, которые ...


Книги для шеф-повароврецепты

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров

... ценник сочетается с вкусной, разнообразной и стильно поданной едой. Специально для этой книги шеф-повара лучших ресторанов разработали рецепты, которые отлично впишутся в формат столовых и кулинарий, не утратив ресторанного качества. Почему вам нужна эта книга? Полностью готовое меню – можно собрать из рецептов в разделах «Салаты/Закуски», «Супы», «Основные блюда», «Десерты». Уникальные вкусы – новое «прочтение» ...


1