Результаты поиска:

Поиск по тегам: меню,национальная кухня


Новостиресторанный бизнес

Ресторатор назвал самые прибыльные кухни для российских заведений

... забывать, что на барную продукцию наценка может достигать до 600%» , — сказал эксперт. При этом он указал, что прибыльной кухней может быть и та, в меню которой будут популярные напитки. По словам Третьякова, формировать меню нужно так, чтобы большая часть ингредиентов поддавалась замене ...

Теги

1