Результаты поиска:

Поиск по тегам: меню,вино,ингредиенты,средний чек,Ресторанные ведомости №07.2018,еда и вино


Продукты и ингредиентыеда и вино

Фудпейринг, или «Товарное соседство» для увеличения прибыли

... позволят подобрать неплохие сочетания вина и еды без использования таблицы древа фудпейринга: — К региональной кухне лучше всего подойдет вино, сделанное из винограда, выращенного в данном регионе. — Блюдо не должно забивать вкус вина , а вино не должно преобладать над вкусом ...

Теги
  • еда и вино
  • , средний чек
  • , вино
  • , ингредиенты
  • , меню
  • , фудпейринг
  • , foodpairing
  • , Ресторанные ведомости №07.2018

1