Поиск по тегам: кризис,кофе
Кофейни теснят традиционные рестораны
... продаж. Эксперты NPD объясняют такие результаты в том числе и тем, что в крупных российских городах кофе с собой в среднем на 10–15% дешевле, чем кофе в зале. Завтраки хорошо росли до кризиса, но с прошлого года начали сокращаться, ведь многим они стали не по-карману. Однако посетители не спешат отказываться от своих привычек,...
В кризис доля посетителей кофеен возросла
Но в целом россияне стали меньше питаться вне дома Доля визитов в кофейни среди общего числа посещений общепита возросла с 17% в 2014 году до 20% в 2015 году, благодаря тому, что средний чек в кофейнях остается невысоким ...