Поиск по тегам: кофе,Россия
Idée Fixe
... возможности расширения аудитории общепита — есть в России. И выход на этот рынок был для меня очевиден почти за два года до открытия первой кофейни. Но я понимал, что идти в такую страну, как Россия, в одиночку нельзя. Да и вообще я недостаточно способный и образованный, чтобы самостоятельно управлять бизнесами, которые придумываю....
Продажи кофе в России увеличились в 1,5 раза
По прогнозам тенденция сохранится до 2020 года По данным «Анализа рынка кофе в России», подготовленного BusinesStat в 2016 году, натуральный объем продаж в стране за последние пять лет увеличился на 54,2% – с 66,7 тыс. тонн ...
Кофейни теснят традиционные рестораны
Рост объясняют продажами на вынос Кофейни развиваются динамичнее остальных сегментов рынка общественного питания, свидетельствуют данные исследовательской компании NPD ...
В кризис доля посетителей кофеен возросла
Но в целом россияне стали меньше питаться вне дома Доля визитов в кофейни среди общего числа посещений общепита возросла с 17% в 2014 году до 20% в 2015 году, благодаря тому, что средний чек в кофейнях остается невысоким ...
В кофейнях Москвы выпивают более 50 тысяч порций кофе
... один визит тратит 500 рублей: это напиток и десерт или бейгл, отметили в заведении. По данным ассоциации «Росчайкофе», за два года спрос на кофе среди россиян вырос на 7%. Как сообщает «Русская служба новостей», в 2015 году потребление всех кофейных продуктов составило около 132 тысяч тонн, а ...
Мобильные кофейни будут работать по единым стандартам
Столичные автокофевары могут работать только в парках, другие локации запрещены Руководитель департамента торговли и услуг Алексей Немерюк сообщил, ...