Поиск по тегам: концепция,фастфуд
«Вкусно — и точка» возобновит работу концепции кафе в прежних локациях
... — и точка» с 11 августа возобновит концепцию кафе в России, они начнут работу в тех точках, где были расположены ранее Американская сеть фастфуда McDonald's в марте приостановила свою деятельность в России, а позже решила полностью уйти с рынка и продать бизнес в стране. Покупателем ...
Шанхайский KFC роботизируется
Выбрать куриные блюда можно будет по голограмме Китайский интернет-гигант Baidu и сеть ресторанов быстрого питания KFC объединились, чтобы запустить концептуальное заведение в Шанхае, которое будет использовать говорящих роботов в качестве продавцов. Ресторан под названием KFC Original+ продемонстрирует преимущества голосового взаимодействия, электронного заказа еды и голографической проекции. Робот-продавец по имени Du Mi будет полагаться на распознавание голоса при помощи китайского поисковика...
Стритфуд ханойского формата: Фо Бо
... семейная бригада фо-мастеров. «Хачапурия»: как устроен национальный фастфуд АУТЕНТИЧНЫЙ ВКУС ФО Словами правильный вкус фо не опишешь,... ... тренда от именитых шефов ПЛАНЫ НА ФРАНЧАЙЗИНГ Столь несложная внешне концепция просто напрашивается на франчайзинг: небольшие инвестиции ...
Фастфуд: что будет в моде уже скоро?
... конкурентным преимуществом. ШЕФ-ПОДХОД Молодые шефы с удовольствием уходят в фаст кэжуал, а маститые звезды сотрудничают с мировыми сетями фастфуда. McDonald’s приглашает титулованных мишленовских гуру для разработки новых бургеров, а над концепциями собственных демократичных сетей размышляют молодые, но уже знаменитые шефы. Подходы шеф-поваров и технологов к меню всегда были ...
Оглашение концепции русского фастфуда откладывается
Кинематографисты и британцы собираются кормить россиян на трассах Никита Михалков сообщил, что задуманная им и Андреем Кончаловским сеть быстрого питания «Едим как дома» будет представлена в окончательном варианте в конце осени. По задумке режиссеров часть кафе могут стать придорожными. По словам режиссера, в основном проектом занимается Кончаловский, которому помогают специалисты из Великобритании. «Сейчас идет "пристрелка", как и в каком регионе начать. У нас будет весь комплекс –...
Гигант фастфуда нашел себя и признал ошибки
... около 7100 заведений. В ближайшие пять лет ей вполне по силам открыть здесь несколько тысяч кафе, считают в сети. Модернизация бренда для фастфуда нередко становится непосильной задачей. Многие сети всячески заигрывают с форматом fast-casual. Так, McDonald’s пытается остановить сокращение ...
«Хачапурия»: как устроен национальный фастфуд
Личный опыт успеха в демократичной моноконцепции и национальном фастфуде В октябре 2014 года я открыла в Москве кафе ближневосточной кухни Laffa Laffa. Сейчас у меня уже две «Лафы», две «Хачапурии», и в конце декабря ...
Бизнес по китайской модели
... Германии, Франции, США, Мексике и многих других странах. Яркая и необычная концепция, чрезвычайно популярная во всем мире, привлекла и наше внимание,... ... предлагающие лапшу и рис в коробочках, широко представлены на российском рынке фастфуда, но Wok to Walk — явление, можно сказать, уникальное. Так что решение ...