Результаты поиска:

Поиск по тегам: концепция,пиццерия


Маркетингконцепция

Почему в России не имеет смысла открывать настоящую пиццерию

... пиццерий в чистом виде незавидная судьба, и делать на них ставку было бы стратегически неверно. Что считать критерием успеха ресторатора? «ПИЦЦЕРИЯ» – ЭТО ЗВУЧИТ НЕ СТАТУСНО Тут все дело в нашем российском менталитете. Для нас очень важна не столько конфета, сколько ее обертка ...

Теги

Идея днякреатив

Пицца на вафле: гибрид, взорвавший Инстаграм

Как еда для фриков становится локомотивом продаж ресторана «Еда для фриков» все больше увлекает рестораторов. Дерзкие формы, смелые сочетания вкусов и причудливые технологии нравятся гостям новой формации. Не так давно еда для фриков появилась и в достаточно консервативном сегменте пиццерий. Небольшое кафе в корейском районе Лос-Анджелеса Seoul Waffle Pizza («Сеульская вафельная пицца»), по мнению некоторых экспертов, стало одним из самых ярких примеров вирусного маркетинга и моды на смешение...

Теги

Проблемы и рекомендациипиццерия

Пиццерия: основные правила

... Главное тут — тщательно отбирать поставщиков. Александр Уваров управляющий директор ресторанов «Кон-Тики», «Тики-Бар» и кафе-бара «Томат»: — Пиццерия — один из самых рентабельных форматов, поскольку пицца — блюдо практически безотходное. Но в меню обязательно должны присутствовать ...

Теги

1