Результаты поиска:

Поиск по тегам: конкурсы шеф-поваров,Москва


НовостиBocuse d’Or Russia

Для тех, чья цель — всегда быть первым

... Zotman Pizza Pie, Haggis Pub & Kitchen, «Чугунный мост»),  Сергей БЕРЕЗУЦКИЙ  (Twins) и  Максим ТАРУСИН («Доктор Живаго»). Участники конкурса: Дмитрий ТАБАКОВ  (Москва), шеф-повар ресторанов «Рукав», «Поляна» и Whisky Rooms. В 2014 году стал серебряным призером кулинарного кубка мира в Люксембурге в индивидуальных ...

Теги

НовостиBocuse d'Or

На российском туре Bocuse d'Or будут готовить утку и щуку

... престижного конкурса В этот раз национальный отборочный тур международного конкурса поваров Bocuse d’Or Russia пройдет под открытым небом, на берегу Москва-реки в Лужниках – на площадке Taste of Moscow 12 – 14 июня. За право представлять Россию в 2016 году на Bocuse d'Or Europe в течение 5 часов 35 минут будут ...

Теги

КонкурсыBocuse d’Or Russia

Bocuse d’Or Russia

... (Франция). В Москве организация осуществляется совместно с компанией «Асти Групп» (Россия). Подробная информация на сайте: www.sirhamoscow.com . Москва 2015 Июнь www.sirhamoscow.com

Теги

Новости партнеровSelgros

В Москве прошел отборочный тур Les Chefs en Or

Победитель представит Россию в финале международного конкурса Les Chefs en Or, который состоится в Париже в ноябре 2014 года 10 июня компания Selgros Cash&Carry провела отборочный тур европейского кулинарного конкурса Les Chefs en Or в рамках ежегодного летнего фестиваля. Компания Unilever Food Solutions, генеральный партнер мероприятия, представила семинар «Эффективная кухня: заработать на расходах?!», разработанный специально для шеф-поваров и управляющих ресторанным бизнесом. Официальными...

Теги

В фокусеChef à la russe

Chef à la russe открывает новые имена

... количеству поваров и кондитеров присоединиться к конкурсу. Победителями в индивидуальных соревнованиях поваров стали Дмитрий Табаков (Москва), Евгений Чукалкин (Свердловская область) и Дмитрий Толстых (Калужская область). Лучшими среди кондитеров жюри признало Эльмиру Виноградову ...

Теги

Новости партнеровCoupe du Monde de la Patisserie Battle

Премьера Coupe du Monde de la Patisserie Battle на выставке Sirha Moscow 2014

Лучших кондитеров выбрали на Sirha Moscow 2014 26 марта в Москве, в Гостином Дворе, впервые в рамках выставки Sirha Moscow 2014 состоялось совершенно новое кулинарное состязание Coupe du Monde de la Patisserie Battle, которое является своего рода дочерним продуктом всемирно известного конкурса Coupe du Monde de la Patisserie. Организаторы мероприятия – GL events Exhibithions (Франция) и выставочная компания «Асти Групп» (Россия).  В состав жюри Coupe du Monde de la Patisserie...

Теги

НовостиBocuse d’Or Battle

Премьера Bocuse d’Or Battle состоялась в Москве

Победитель кулинарного соревнования едет на стажировку во Францию Bocuse d’Or – международный конкурс поваров, не требующий представления, своеобразный «Оскар» в карьере любого шефа. Новый, более демократичный, но не менее интересный  формат соревнования – Bocuse d’Or Battle – представили на суд российской аудитории GL events Exhibitions и выставочная компания «Асти Групп». Премьера эксклюзивного кулинарного состязания состоялась 25 марта в Москве, в рамках выставки Sirha...

Теги

НовостиСеребряный треугольник

Сергей Березуцкий — лучший молодой шеф 2014

В Москве выбрали победителей конкурса «Серебряный треугольник» 12 марта в столичном ресторане White Rabbit состоялся финал конкурса «Серебряный треугольник» на звание лучшего молодого повара 2014 года. Его участниками стали Михаил Дунаев (GrandCru), Александр Соляников (« Моя Кадриль»)  и Сергей Березуцкий (ресторанная группа White Rabbit Family).  Победитель определялся в формате «анонимной» дегустации блюд, приготовленных финалистами. Каждый повар готовил по одной закуске и по одному...


Новости партнеровяпонская кухня

В Москве пройдет конкурс поваров японской кухни

Победитель получит уникальную возможность пройти стажировку в ресторанах Японии 24 марта в Москве состоится профессиональный конкурс среди поваров японской кухни. Организатор – JRO (The Organization to Promote Japanese Restaurants Abroad), при поддержке выставочного проекта PIR Expo.  Конкурс будет проходить в два этапа:  • Обязательная программа: приготовление суши;  • Произвольная программа: приготовление мисо-супа и рыбного блюда.  Победитель получит уникальную возможность отправиться...

Теги

В фокусеМосква

Столичный «Повар 2013 года»

В шестнадцатый раз в Москве выбрали лучшего повара в рамках профессионального конкурса  «Московские мастера». Участники - победители окружных соревнований - представили свое видение русской кухни Победителем прошедшего в столице финального этапа городского профессионального конкурса  «Московские мастера» в номинации «Повар 2013 года» стал Сергей Голубев (ресторан «Ермак»). Второе место занял Сергей Борисов из Зеленограда («Вельвет»), третье —  Владимир Орлов («Трын-Трава»)...