Результаты поиска:

Поиск по тегам: книги по ресторанному бизнесу,Курочкина Ольга


НовостиРесторанные ведомости

Книга для неидеальных рестораторов

Издание, которое перевернет ваши представления об оптимизации бизнеса Информационная группа «Ресторанные ведомости» представляет новую книгу – «Ресторан: работа над ошибками» . Ее автор – Ольга Курочкина – опытный управленец, на счету которого работа в крупных ресторанных холдингах и компаниях, таких как «Росинтер Ресторантс», «Тинькофф», «Ginza Project Управление сетевыми проектами», сеть кафе «АндерСон». Эта книга адресована всем профессионалам, готовым постоянно пересматривать результаты...

Теги

1